210 Käsetester haben sich bereits beim Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) in Kempten gemeldet. Sie alle wollen beim zweiten Allgäuer Käse-Cup am kommenden Sonntag, 11 bis 18 Uhr, in Pfronten (Ostallgäu) fleißig probieren. Insgesamt 40 Käsesorten werden, wie berichtet, von den Laientestern auf Kriterien wie Konsistenz, Aussehen und Geschmack geprüft. Mit den 210 Testern hat das AELF sein Ziel von 200 überschritten. Für die Käseverkostung >, sagt Gerhard Hock vom Landwirtschaftsamt. Besucher dagegen sind vielfach willkommen. Der Käse-Cup ist laut Hock vollkommen verbraucherorientiert und steht ganz im Zeichen des Geschmackserlebnisses. So dürfen die Besucher zum Beispiel am Ende der Verkostung den Siegerkäse probieren. Ein Braumeister sucht ihnen dazu das passende Bier heraus. Ebenfalls um Geschmack geht es bei einem Schaukochen mit einem Kräuterwirt.
Für die jungen Besucher gibt es laut Hock ein außergewöhnliches Kinderprogramm, das von sechs Pfrontener Kindertagesstätten organisiert wird. Und auch dabei geht es ums Essen. Die Kinder können dort nämlich zum Beispiel selber buttern und anschließend ihr selbst gemachtes Butterbrot essen.