Allgäu | az | Im Allgäu gibt es unter den Hobbyköchen viele Stars und Sternchen. Davon sind Sternekoch Christian Henze und die Firma Feneberg Lebensmittel GmbH überzeugt. Deshalb suchen sie gemeinsam mit der Allgäuer Zeitung bei einem Hobbykoch-Wettbewerb nach dem Allgäuer Superkoch.
Lieblingsrezepte für ein regionales Hauptgericht können die Allgäuer Hobbyköche einsenden. Jedes Gericht muss für vier Personen sein und innerhalb einer Stunde zubereitet werden können. Die Vorauswahl der Rezepte wird von einer Jury getroffen. Die Teilnehmer mit den besten Rezepten werden dann in die Christian Henze Kochschule eingeladen, wo sie Gelegenheit haben, ihr Können unter Beweis zu stellen. Fünf der Hobbyköche kommen ins Finale. Sie fliegen dann vom 4. bis 7. April gemeinsam mit Henze nach Mallorca, um dort auf einer Finca vor Publikum zu kochen.
Wer das Finale des Kochwettbewerbs miterleben möchte, kann gemeinsam mit Henze und den Hobbyköchen nach Mallorca fliegen. Das Tui ReiseCenter und die Allgäuer Zeitung bieten eine Sonder-Reise mit Übernachtung in einem 4,5 Sternehotel vom Allgäu Airport Memmingen aus an.
Weitere Informationen zu der Mallorca-Reise gibt es bei der Allgäuer Zeitung bei Silke Dlapal unter der Telefonnummer (0831) 206 261.