Essen wie zu Hause bei der Mutter - das heißt es schmeckt und man fühlt sich rundum wohl.
Das ist die Philosophie von Roger Weber. Seit 6 Jahren betreibt er zusammen mit seiner Familie den Landgasthof Hirsch in Wildpoldsried. Dort kocht der Chef noch selbst. Und im Sommer heißt es dann ab an den Grill.