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Preisdruck, erhöhter Mindestlohn und Energiekrise - sterben Bäckereien aus?

Nachgefragt

Preisdruck, erhöhter Mindestlohn und Energiekrise - sterben Bäckereien aus?

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    Das Bäckerhandwerk hat es aktuell nicht leicht. Energiekrise, Mindestlohn und Preisdruck sorgen für Probleme.
    Das Bäckerhandwerk hat es aktuell nicht leicht. Energiekrise, Mindestlohn und Preisdruck sorgen für Probleme. Foto: allgäu.tv

    Der frische Zopf am Sonntag oder die tägliche Breze vor der Arbeit – für viele Menschen gehört der Bäcker einfach dazu. Immerhin gehört das Bäckereihandwerk zu den ältesten Handwerken überhaupt. Aktuell haben es Bäcker allerdings nicht leicht und das nicht nur wegen der Energiekrise. Mehr dazu sehen Sie im Videobeitrag.

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