Halloween: Die Nacht zum Gruseln! Auch bei vielen Deutschen gehört die Halloweenparty am 31. Oktober mittlerweile zum Jahresablauf dazu. Was da natürlich nicht fehlen darf, sind halloweenmäßige Snacks. Der Klassiker sind Wiener Würstchen als abgeschnittene Finger mit Mandelscheiben als Fingernägel und Tomatenketchup (Blut) am "Stumpf". Aber was ist mit Dessert? Wie wärs mit einem Gehirn-Dessert, auf das vor allem Zombies natürlich extrem scharf sein dürften. Schließlich ernähren sich Zombies ja von Gehirnen. Schmeckt nach Kirsche, sieht aus wie ein Gehirn. Halloween kann also kommen mit diesem Rezept für ein Zombie-Gehirn-Dessert. Lecker und gruselig und damit der Nachspeisen-Hit auf deiner Halloweenparty.
Das sind die Zutaten fürs Gehirn-Dessert:
- 200 gr Löffelbiskuit
- 7 EL Sauerkirschsaft
- 50 ML Amaretto
- 250 gr Mascarpone
- 4 EL Zucker
- 150 gr Butter
- 1 EL Kirschsirup
- Schattenorellen
Wie genau das Dessert mit diesen Zutaten zubereitet wird und wie daraus ein "Gehirn" wird, seht ihr im Video.