Diese Bilder haben deutschlandweit Schlagzeilen gemacht: An Pfingsten hagelt es in Weiler-Simmerberg im Landkreis Lindau so sehr, dass die Gegend von oben wie eine Winterlandschaft aussieht. Nur mit Baggerschaufeln werden die Einsatzkräfte den Hagelmassen Herr. Solche Extremwetterereignisse sollten eigentlich absolute Seltenheiten sein, werden jedoch immer häufiger. Das bereitet auch der Landwirtschaft große Sorgen. Unwetter, Dürren, Überschwemmungen – der Landwirt des 21. Jahrhunderts muss auf vieles gefasst sein. Um ihm dafür das richtige Werkzeug in die Hand zu geben ,gibt es in Sigmarszell eine ganz besondere Forschungseinrichtung.
Wenn die Äpfel Sonnenbrand bekommen