Wie lange ist Mineralwasser trinkbar, wenn die Flasche geöffnet ist? Und wie lange hält Mineralwasser in der ungeöffneten Flasche? Die Verbraucherzentrale Bayern hat die Antworten.
Wie sollte ich Mineralwasser-Flaschen nach dem Öffnen aufbewahren?
Mineralwasserflaschen sollten nach dem Öffnen am besten gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahrt werden. Optimal ist die Lagerung im Kühlschrank, rät die Verbraucherzentrale Bayern.
Und wie lange ist das Wasser so haltbar?
Aber auch im Kühlschrank sollte man geöffnete Mineralwasser-Flaschen nicht ewig parken. Die Reste sollten innerhalb weniger Tage verbraucht werden.
Was passiert mit Mineralwasser in einer geöffneten Flasche?
Bei geöffneten Flaschen treten laut den Verbraucherschützern schon nach kurzer Zeit Geschmacksveränderungen auf. Durch den Kontakt mit Sauerstoff aus der Umgebung verändere sich der pH-Wert des Wassers. Es schmecke dann säuerlicher und nicht mehr so frisch, sagt Anja Schwengel-Exner, Ernährungsexpertin bei der Verbraucherzentrale.
Können sich im Mineralwasser auch Keime entwickeln?
Ja. Trinkt man sein Wasser direkt aus der Flasche, gelangen möglicherweise auch Keime und Erreger in das Wasser. Bei höheren Temperaturen können sich diese schnell vermehren. Wird die Flasche vielleicht sogar von mehreren Personen genutzt, kann das auch zur Übertragung von Infektionen führen. Die Expertin nennt da etwa Herpes- oder Erkältungsviren.
Wie lange ist Minderalwasser haltbar, wenn die Flasche verschlossen ist?
Ungeöffnete Mineralwasserflaschen sind fast unbegrenzt haltbar, versichern die Verbraucherschützer.
Welche Bedeutung hat das Mindesthaltbarkeitsdatum bei Mineralwasser?
Original verschlossene Flaschen würden zwar ein Mindesthaltbarkeitsdatum tragen, man könne das Wasser aber auch nach diesem Datum noch lange trinken, so Schwengel-Exner. Allerdings sei es möglich, dass sich insbesondere bei Kunststoffflaschen der Geschmack durch eine lange Lagerdauer verändert.