Von Jürgen Stöcker Ofterschwang/Sonthofen - Fast schon keine Überraschung mehr ist es, wenn das renommierte 'Feinschmecker'-Magazin alljährlich die besten deutschen Beherbungsbetriebe auszeichnet und dabei einen einzigen Allgäuer präsentiert. Wie selbstverständlich nimmt die Ofterschwanger 'Sonnenalp' im Oberallgäu heuer wieder den 1. Platz ein in der Kategorie 'Wellness-Hotels' - übrigens zum siebten Mal in Folge! 'Ständige Investitionen' sicherten dem Allgäuer Luxusresort die Spitzenposition, begründet die 'Feinschmecker'-Redaktion ihre Entscheidung. Freuen kann sich 'Sonnenalp'-Chef Michael Fäßler zudem über die von der Fachzeitschrift 'Der Hotelier' veröffentlichte Hitparade der 'Top 200'. Noch vor so bekannten Namen wie 'Adlon' und 'Hilton' in Berlin oder 'Kempinski Vier Jahreszeiten' in München nimmt er mit einem Netto-Umsatz von 33,8 Millionen Euro den fünften Rang ein. Zwar führt das Berliner 'Estrel' mit 47,7 Millionen Euro das Ranking an; allerdings erwirtschaftete es diese Summe mit 2250 Betten, während sein Oberallgäuer Mitbewerber lediglich über 444 Betten verfügt. Was das tatsächlich bedeutet, macht folgende eindrucksvolle Zahl deutlich: Die 'Sonnenalp' schaffte pro Zimmer einen Jahres-Nettoumsatz von 144 444 Euro, was sonst kein einziges der übrigen 199 deutschen Top-Hotels erreicht. Ihr durchschnittlicher Umsatz liegt bei lediglich 40 747 Euro. 'Insgesamt', schreibt 'Der Hotelier', 'stehen die ersten 20 Häuser des Rankings mit 530 Millionen Euro für rund ein Viertel des Gesamtumsatzes der Top 200.'Welchen Aufwand für Service und das umfangreiche Freizeit-Programmangebot sich die 'Sonnenalp' leistet, um ihre Gäste rundum zu verwöhnen, zeigt folgender Vergleich. Das Oberallgäuer Fünf-Sterne-Haus mit seinen 444 Betten beschäftigt 331 Mitarbeiter, während zum Beispiel im 'Ostseepark Weissenhäuser Strand' (3650 Betten) 284 Menschen schaffen. Mit einer Belegungsquote von 81,9 Prozent liegen die Ofterschwanger ebenfalls ganz vorne (bundesweiter Durchschnitt der Top 200: 64,3 Prozent).
'Allgäu Stern' auf Rang 83Der 'Allgäu Stern Sonthofen' (870 Betten, 42 Prozent Belegung und 192 Beschäftigte) ist das zweite Hotel aus unserer Region, das in der Liste der Marktführer auf dem 83. Platz zu finden ist mit einem Nettoumsatz von 11,6 Millionen Euro. Die Publikation 'Der Hotelier' zitiert den Geschäftsführenden Gesellschafter des 'Allgäu Stern', Dr. Werner Rieder, zur Zukunft der Branche mit den Worten: 'Sorgen: steigende Kosten, Preisdumping durch Konkurrenz, weitere Einschränkung der Kaufkraft der Kunden. Hoffnungen: Wertschätzung von Qualität.'