Limoncello Spritz
Er ist der junge frische Bruder vom Aperol Spritz. Dazu einfach zwei Shots Limoncello mit einem großen Schluck Prosecco und Sprudelwasser aufgießen. Dann eine Zitronenscheibe, ein paar Eiswürfel und einen Zweig Zitronenmelisse mit ins Glas und: Fertig!
Exotische Neuauflage
Der Remix vom Piña Colada. Den gibt’s diesen Sommer nämlich auch als Frozen Daiquiri Variante. Dafür Kokosmilch, gefrorene Ananas, weißen Rum und Eiswürfel in den Mixer geben und ordentlich durchmixen, bis es schön cremig wird. Das Ganze funktioniert natürlich auch ohne Rum. Schick wird es mit Zuckerrand am Glas.
Alkoholfreier Switchel
Eigentlich kommt der aus der Karibik. Jetzt haben die USA ihn gerade für sich entdeckt. Und klar, dass es da nicht mehr lange dauert, bis er auch zu uns kommt. Auch wenn die Zutaten sich erstmal komisch anhören. In einen Switchel gehört nämlich immer Essig. Richtig zubereitet ist das aber nicht nur lecker, sondern auch gesund. Der Essig wirkt entzündungshemmend und ist sehr gut für die Verdauung. Das klassische Switchel-Rezept ist auch ganz einfach: Eine kleine Knolle Ingwer aufschneiden und zusammen mit 100 Milliliter Apfelessig und Honig in einem Topf. Den abgekühlten Sirup dann in Gläsern mit Eiswürfeln geben und mit Sprudelwasser aufgießen.