Wirtshäuser haben eine lange Tradition - offiziell gilt der Salzburger "Stiftskeller" von 803 als älteste Wirtschaft in Europa. Noch älter sind freilich Beherbergungsstätten (lateinisch: Hospital).
Darum dreht es sich beim 18. europaweiten Tag des offenen Denkmals am Sonntag: "Historische Orte des Genusses". Drei Objekte sind dabei in der Region zu besichtigen: Der "Zunftkeller Dicker Hund" und die St. Dominikus Kirche in Kaufbeuren sowie das Gasthaus "Zur Traube" mit der Kaltentaler Brauerei in Aufkirch.