Seit 50 Jahren ist die Familie Römersperger-Richter nun für Speis und Trank sowie die Stimmung beim Tänzelfest verantwortlich. Wie lange das noch so bleiben wird, beantwortet Richter mit einem kokettierenden Lächeln: 'Solange uns die Kaufbeurer noch wollen.' Aktuell stellt sich die Frage sowieso nicht. Gerade heuer sind die Festwirte bisher sehr zufrieden. 'Das Wetter ist ideal, nicht zu heiß und nicht zu schwül', sagt Richters Frau Cornelia Lechner. Die Chefs sind morgens die Ersten und abends die Letzten, doch sie haben gelernt, mit so langen Tagen umzugehen. 'Die Freude an der Arbeit gleicht den Stress wieder aus', sagt Richter.
Die komplette Reportage über die Festwirt-Familie Römersperger-Richter finden Sie in der Allgäuer Zeitung vom 17.07.2013 (Seite 29). Die Allgäuer Zeitung erhalten Sie im ganzen Allgäu in den AZ Service-Centern im Abonnement oder digital als e-Paper