„Sport Pauli“ in Hirschegg mit dem Inhaber Matthias Bischof ist der neue Pächter für die Gastronomie im Freibad Riezlern. „St. Paulis“ soll das „Sommer-Bistro“ künftig heißen. Die Beweggründe für die neue Aufgabe erläutert Bischof (50) so: „Wir denken, dass eine gute und gepflegte Gastronomie auch im Schwimmbad zu uns und ins Kleinwalsertal passt. Das ist unser Antrieb.“ Der Kaufmann sieht in dem „St. Paulis“ eine gute Ergänzung zu seinem Sportgeschäft. „Wir kommen eigentlich aus dem Handel und betreiben seit 20 Jahren ein Sport- und Modegeschäft in Hirschegg.“ Das sei auch ein Saisonbetrieb, und so habe er nach einer Möglichkeit gesucht, weiteren Mitarbeitern eine Jahresstelle zu bieten. „Im Winter gibt es nun das Sportgeschäft mit Skiverleih, im Sommer das Bistro St. Paulis im Freibad.“
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