Die Allgäuer Zeitung suchte mit der Unterstützung von TV-Starkoch Christian Henze Rezepte zum Motto 'Griaß di‘ Allgäu – Mein Lieblingsgericht – regional, gesund, frisch'.
Wichtig war es, dass die Gerichte weitestgehend aus regionalen Produkten bestehen – egal ob mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder süß. Alle geeigneten Einsendungen wurden zum Aktionsende in diesem Kochbuch veröffentlicht.
Außerdem beinhaltet das Buch leckere Rezeptideen unserer Aktionspartner sowie alle Rezepte vom Halbfinale und Finale.
Als besondere Zugabe gibt es Tipps der AOK-Ernährungsexpertin Susanne Boms und exklusive Profi-Rezepte von Christian Henze.
Das Rezeptbuch "Mein Lieblingsgericht" finden Sie im AZ-Shop.