Mittags muss es meistens schnell gehen, wir haben in der Regel nur wenig Zeit zum essen, wollen uns nebenbei mit Kollegen unterhalten oder auf dem Smartphone die neuesten Nachrichten checken - und machen damit alles falsch, was man in Sachen Ernährung falsch machen kann. Das hat nicht nur Einfluss auf unsere Leistungsfähigkeit bei der Arbeit sondern letztlich auch auf unsere Gesundheit. Im Podcast erklärt Oecotrophologin (Ernährungswissenschaftlerin) Hanna Offenberger aus Waltenhofen, wie wir richtig essen sollten, um uns gesund zu ernähren. Mit der Ernährungsberaterin sprechen wir darüber, wie oft wir essen sollten um eine optimale Leistung bringen zu können und was eine ideale Mahlzeit beinhaltet um uns gesund satt zu machen.
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