Ingenried mit seinen 300 Einwohnern ist so etwas wie der Nabel der Welt. Zumindest der Welt aller Freunde von Pflanzen, die sich zu hilfreichen Tinkturen, schmackhaften Gewürzen und hochprozentigen Likören verarbeiten lassen.
Ihr Ziel in dem Dorf bei Pforzen ist der Kräuterhof und das Café von Bertlies Adler (54) in einem ehemaligen Pfarrhof. 'Ingenried ist einfach ein Paradies', sagt sie. Und das bedeutet, die Ziele und Themen für ihre bekannten Wildkräuterführungen und Seminare gehen der Phytotherapeutin (Pflanzenheilkundlerin) nicht aus.
Als Kraftquelle soll künftig auch die Akademie Rückenwind dienen, für die eigens ein Seminarstadel mit Übernachtungsmöglichkeit gebaut wurde.
Mehr über die Pläne auf dem Kräuterhof lesen Sie in der Freitagsausgabe der Allgäuer Zeitung, Ausgabe Kaufbeuren, vom 07.10.2016. Die Allgäuer Zeitung und ihre Heimatzeitungen erhalten Sie