'Es hat richtig Spaß gemacht, dass wir alles selbst machen konnten', sagt die achtjährige Sophia. Sie ist eines von 95 Kindern der Grundschule Opfenbach, die sich an der Aktion 'Allgäuer Milchbecher' beteiligt haben. Der gleichaltrige Finn hat es nicht nur genossen, dabei die Schlagsahne zuzubereiten, er war auch begeistert, dass er im Unterricht einmal nicht still sitzen musste: 'Zwischendurch konnten wir auch spielen'.
Die Milch gerade beim Nachwuchs populärer zu machen, das ist das Ziel eines 'Leader'-Regionalförderprogramms. Aus Finanzmitteln der Europäischen Union können Kindergärten und Schulen einen ganzen Satz mit Milchbechern bekommen. 95 gab es für die Opfenbacher Schule.
Kindgerecht ist das Design mit Bergen, einer Kuh und dem Spruch 'Allgäuer Milch schmeckt natürlich gut.' Doch bevor die Mädchen und Jungen daraus erstmals trinken konnten, war das gemeinsame Zubereiten eines Frühstücks angesagt. Und dabei drehte sich auch alles rund um die Milch.
In den vier Klassen wurden mit Käse belegte Brote ebenso gerichtet wie eine Beerenmilch, Obstquark und Sahnejoghurt sowie ein Kräuterquark. 'Eine solche Aktion ist Voraussetzung, dass es die Becher gibt', sagt Margaretha Schneider von den Opfenbacher Ortsbäuerinnen.
Sie hatte die Aktion organisiert, unterstützt von sieben Müttern und Bäuerinnen.
Nach der Zubereitung war es Zeit für die große Pause. Und so versammelten sich die Kinder im Werkraum, um sich mit allen Speisen und Getränken auszustatten. Groß war dort das Gedränge - und die Begeisterung. 'Ich will auch noch Beerenmilch', ist zu hören. 'Gibt es noch Käseecken?', fragt ein Mädchen.
Denn die gibt es auch. 'Die Molkereien Omira und Edelweiss waren sehr spendabel', berichtet Margaretha Schneider. Sie unterstützten die Aktion, so dass den Ortsbäuerinnen und der Schule kaum Kosten entstanden. 'Wir wollen die Kinder in der Schule für ein gesundes Essen sensibilisieren', sagt Schulleiterin Sonja Albersmann-Nehrer.
Auch am Schulfruchtprogramm nimmt die Schule teil. Bei der Aktion wurde ganz bewusst auf Vorträge verzichtet und die Schülerinnen und Schüler konnten diese Vielfalt beim Zubereiten des Frühstücks erleben. Und nicht nur Sophia und Finn hat das begeistert.
Aktion: Allgäuer Milchbecher
- Projekt: Gemeinsam mit dem 'Milchmemory' bildet der 'Allgäuer Milchbecher' das 'Milchpaket'. Seit August 2011 läuft das Projekt.
- Aktionen: Schulen und Kindergärten werden kostenlos Allgäuer Milchbecher zur Verfügung gestellt, aus denen die Kinder regionale Milch bekommen sollen.
- Zweck: Das Image der Allgäuer Milch soll verbessert werden und die Bevölkerung für die Belange der Allgäuer Landwirte sensibilisiert werden.
- Partner: Das Milchpaket ist ein Kooperationsprojekt von 'Regionalentwicklung Oberallgäu', 'Kneippland Unterallgäu' und 'Regionalentwicklung Westallgäu-Bayerischer Bodensee'.