Einer verschnörkelten Urkunde des Hochstifts Augsburg verdankt es die Engelbräu Rettenberg, dass sie in diesen Tagen so richtig feiern kann. 1668 wurde einem gewissen Baltasar Hörmann bewilligt, dass er „gegen Raichung von 15 Taler Konsenszgeld ein Preystatt in Stephans Röttenberg aufrichten möge“ – die Geburtsstunde der Oberallgäuer Brauerei. Heute steht die alteingesessene Familie Widenmayer hinter der Engelbräu. Und die lässt zum 350-jährigen Bestehen nicht nur die Kronkorken knallen, sie läutet auch einen Generationswechsel ein. Brauereichef Hermann Widenmayer wird die Führung des Unternehmens Anfang 2019 an seinen Neffen Felix übergeben, einen aus gebildeten Getränkefachwirt und Bier- sommelier. Der 39-jährige Immenstädter ist seit 2014 Assistent der Geschäftsleitung.
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