Grill-Video
AJ-BBQ - Der Allgäu-Griller: Surf'n'Turf vom Flachgrill

AJ-BBQ - Der Allgäu-Griller: Surf'n'Turf vom Flachgrill
  • AJ-BBQ - Der Allgäu-Griller: Surf'n'Turf vom Flachgrill
  • Foto: AJ BBQ
  • hochgeladen von Holger Mock

Beim Räumen im Gartenhaus seines Großvaters ist unser Allgäuer Grillspezialist Andreas Janku ("AJ") aus Waltenhofen auf ein paar kleine Schätze gestoßen. Die musste er natürlich gleich ausprobieren. Zwei kleine Holzkohle-Tischgrills sind da im hintersten Eck aufgetaucht. Und was liegt nun näher, als darauf ein paar feine Spieße zu grillen? Nix, genau.

Er besorgte sich ein paar Garnelen, feinstes Büffelfilet (Rinder- oder Schweinefilet geht natürlich auch), ein bisschen Gemüse, Speck und Feigen und schon ging es los. War das ein Spaß. Aber seht doch einfach selber, die wohl feinsten Spieße auf den so ziemlich coolsten Tischgrills. Viel Spaß mit diesem Video!

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