Wein

Beiträge zum Thema Wein

Projekt "Tiefenrausch": Winzer Sepp Möth holt das zweite Wein-Fass aus dem Bodensee
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Erst der Rotwein, jetzt der Weißwein
"Tiefenrausch": Winzer Sepp Möth holt zweites Wein-Fass aus dem Bodensee

472 Tage durfte der Weißwein in rund 60 Metern Tiefe im Bodensee lagern. Am Samstag, dem 29.8. wurde er jetzt erfolgreich wieder aus der Bregenzer Bucht geborgen. "Das Fass hängt am Haken", jubelte der Bregenzer Winzer Sepp Möth um 10:48 Uhr. Noch breiter wurde sein Grinsen, als fest stand, dass auch alle Bergetaucher wieder gut an der Wasseroberfläche waren. "Unser Tauchteam, das eine grandiose Leistung gebracht hat wieder gesund und munter oben zu wissen, ist für uns alle das wichtigste...

  • Lindau
  • 02.09.20
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Erntezeit
Am Bodensee hat die Weinlese begonnen

In den Hängen am Bayerischen Bodenseeufer hat vor wenigen Tagen die Weinlese begonnen. Josef Gierer wirft deshalb zurzeit regelmäßig einen bangen Blick auf den Wetterbericht. Bislang herrschen beste Voraussetzungen für einen sehr guten Jahrgang, sagt der Winzersprecher. Doch entscheidend sei nun das Wetter in den kommenden Wochen. 'Im Moment ist es wichtig, dass der Winzer draußen in seinen Anlagen ist und den Wetterbericht ganz intensiv anschaut', sagt Gierer. Gegen einen kurzen Schauer...

  • Lindau
  • 20.09.15
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Gastronomie
Junger Scheidegger (26) eröffnet Weinbar in der Alten Kanzlei in Wangen

Rund 70 deutsche und internationale Weine bietet Emanuel Pickenhahn seit kurzem seinen Gästen in der 'Alten Kanzlei' in der Wangener Spitalstraße an. Der Scheidegger hat in den Räumen eine Weinbar aufgemacht. Der gelernte Koch und Weinsommelier hat seine Kneipe still und leise eröffnet. 'Ich habe es bewusst nicht beworben, weil ich nicht wollte, dass in der Eingewöhnungsphase so viel los ist', sagt der 26-Jährige. Trotzdem war das Gastraum am ersten Tag voll, berichtet...

  • Lindenberg im Allgäu
  • 18.09.15
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Landwirtschaft
Weinlese am Bodensee beginnt

Die Weinlese hat Anfang der Woche begonnen. Trotz nicht idealer Wetterbedingungen sind die Winzer vom Bayerischen Bodensee zuversichtlich. Aktuell werden die Reben für den Müller-Thurgau eingebracht. Josef Gierer, der Vorstand der Bayrischen Bodenseewinzer ist trotz Startschwierigkeiten letztlich optimistisch. Insgesamt 10 Betriebe bewirtschaften rund 52 Hektar im Weinanbaugebiet Bayerischer Bodensee.

  • Kempten
  • 09.10.13
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Obstbauer
Gegen die Natur: Feuerbrand und Hagel sorgen bei Obstbauern für Ernteausfall

Eigentlich waren die Obstbauern am Bodensee guter Dinge für die diesjährige Ernte. Doch innerhalb von gerade mal 10 Minuten wurden für viele von ihnen alle Hoffnungen zunichte gemacht: ein Hagelsturm im Juli schlug eine regelrechte Schneise in die Plantagen rund um Lindau. Und als wäre das nicht schon genug, breitete sich dann auch noch das gefürchtete Bakterium des Feuerbrands aus. Knapp 4 Wochen später ist das ganze Ausmaß des Schadens sichtbar.

  • Lindau
  • 21.08.12
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Bad Hindelang
WeinNacht in Bad Hindelang

In Bad Hindelang findet am Abend die erste Allgäuer 'WeinNacht' statt. Die Idee stammt von Armin Gross und Markus Rainalter. Die beiden haben im vergangenen Jahr die Winzergemeinschaft Oberallgäu gegründet. Bei der Veranstaltung am Abend werden die Winzer durch die rote Elite aus Baden-Württemberg unterstützt. Um 18.30 Uhr beginnnt die erste Allgäuer WeinNacht im Hotel Prinz-Luitpold-Bad in Bad Hindelang.

  • Immenstadt i. Allgäu
  • 02.12.11
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Immenstadt
Erste Allgäuer Weinkönigin kommt aus Immenstadt

Die erste Allgäuer Weinkönigin kommt aus Immenstadt und heißt Katharina Schiebel. Die 23 jährige Studentin der Betriebswirtschaftslehre hat sich am Dienstag im Casting gegen acht andere Kandidatinnen durchgesetzt. Heute Abend wird sie im Rahmen des ersten Oberallgäuer Winzerfestes in Bad Hindelang offiziell gekrönt. Die Hoteliers Armin Gross und Markus Rainalter hatten mit der Gründung der Winzergemeinschaft den Grundstein für das erste Weinanbaugebiet im Allgäu gelegt.

  • Immenstadt i. Allgäu
  • 16.09.11
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Bad Hindelang/Hellengerst
Erste Allgäuer Weinkönigin gesucht

Auch das Allgäu bekommt eine Weinkönigin. Die Winzergemeinschaft Oberallgäu wird die erste Weinkönigin am 16. September beim Winzerfest im Hotel Prinz-Luitpold in Bad Hindelang küren. Das jeweils 100m² große Anbaugebiet in Bad Hindelang und Hellengerst sind die höchsten in Deutschland. Der Weinberg in Hellengerst liegt auf 940 Meter, der Weinberg in Bad Hindelang auf 860 Meter. Im Zuge der Vorstellung des Weinbaugebiets Allgäu am 16. September wird auch die erste Allgäuer Weinkönigin...

  • Kempten
  • 22.08.11
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Bad Hindelang
Winzergemeinschaft Oberallgäu gegründet

In Bad Hindelang ist jetzt die Winzergemeinschaft Oberallgäu gegründet worden. Zwei Hoteliers aus Bad Hindelang und Weitnau-Hellengerst haben sich dazu zusammengeschlossen. Beide bewirtschaften eine Fläche von 100 Quadratmetern - die Maximalgröße für Hobbywinzer. Unterdessen arbeiten die Hoteliers weiter an ihrem langfristigen Ziel: Eine eigene Regionsbezeichnung und die Aufnahme in das Weinbaugebiet bayerischer Bodensee.

  • Kempten
  • 03.05.11
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