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Anzapftraining: Neue Bürgermeister im Oberallgäu üben bei Engelbräu in Rettenberg

Die Bürgermeister schlagen zu Damit sich die neuen Bürgermeister im Oberallgäu beim Anzapfen eines Bierfasses nicht blamieren, hat die Brauerei Engelbräu in Rettenberg sie zum Anzapftraining eingeladen. Gut 20 neue oder wieder gewählte Rathauschefs üben sich unter Anleitung von Hansjörg Zeller an den Holzfässern. Vor die Tat hat der Braumeister jedoch die Theorie gesetzt - und zum Beispiel erklärt, was es mit dem 'Sättigungsdruck' auf sich hat, der das im Bier gebundene Kohlendioxid auch in...

  • Immenstadt i. Allgäu
  • 26.04.14
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