Schnaps

Spirituosen mit der Bezeichnung „Brand“ sind meist teurer wie die Produkte mit der Bezeichnung „Geist“. Die Gründe dafür liegen im Herstellungsverfahren. Bei einem Obstbrand wird eine Maische aus vergorenen Früchten hergestellt und anschließend destilliert. Der gesamte Alkohol im fertigen Brand entsteht aus dem Zucker, der im Obst vorhandenen ist. „Vor allem bei kleineren Früchten wie zum Beispiel Vogelbeeren, die wenig Zucker enthalten, ist das sehr aufwändig“, erläutert Susanne Moritz,...

Während eines Streites warf eine Frau am Montagabend eine Schnapsflasche über den Balkon im 5. Stock eines Mehrfamilienhauses. Die Flasche prallte gegen den geparkten Wagen eines Anwohners. Die Flasche blieb in der Heckscheibe stecken. Am Fahrzeug entstand ein Sachschaden in Höhe von 1.500 Euro. Die Täterin wird wegen Sachbeschädigung angezeigt.

Ein 33-jähriger Mann trank am Dienstag Nachmittag in einer Tankstelle an der Memminger Straße eine ganze Flasche Wein. Da ihm die Verkäuferin im Anschluss weitere Alkoholika verwehrte, begann der 33-Jährige Kunden zu belästigen. Als die verständige Polizeistreife anrückte, stellten die Beamten unter der Jacke des Mannes eine Flasche Schnaps fest. Diese hatte er aus der Tankstelle entwendet. Der Mann verbrachte folglich Teile der Nacht in der Arrestzelle der Polizeiinspektion Kempten.

Am Montagabend ging bei der Polizei Immenstadt eine Mitteilung über einen gestürzten Fahrradfahrer ein. Vor Ort fanden die Polizisten einen 13-Jährigen, der vor Ort bereits vom Rettungsdienst behandelt wurde. Der Junge war stark betrunken und zeitweise nicht mehr ansprechbar. Mit Verdacht auf Alkoholvergiftung wurde er ins Krankenhaus gebracht. Wie die Beamten herausfanden, war er sich mit Freunden in einer Feldscheune, wo sie zusammen Alkohol getrunken haben. Dann ist er neben seinem Fahrrad...

In der Nacht vom letzten Donnerstag auf Freitag stieg ein unbekannter Täter durch ein wahrscheinlich gekipptes Fenster in den Vorraum einer Gaststätte ein. Im Lokal brach er einen von zwei Geldspielautomaten auf und entwendete daraus die Geldkassette. Zusätzlich nahm er noch eine Drei-Liter-Flasche Jack-Daniels Whisky mit. Der Entwendungsschaden beläuft sich auf 2.400 Euro, der Sachschaden an dem Automaten auf 200 Euro. Die Polizei Sonthofen bittet um Hinweise. Auffällig dürfte die nicht...

Unbekannte Täter hebelten in der Nacht von Montag auf Dienstag in der Welserstraße die gläserne Eingangstüre eines Getränkemarktes auf und entwendeten 13 Flaschen Jack Daniels Whiskey und eine größere Anzahl von Zigarettenpackungen der Marken Marlboro und LM. Der angerichtete Sachschaden beträgt ca. 2.000 Euro. Möglicherweise wurden die Spirituosen und die Zigaretten zum Verkauf angeboten. Die Kripo Kempten bittet um Hinweise unter der Rufnummer 0831/9909-0.

In den frühen Abendstunden des Montag 04.04.2016 wurde im Rahmen einer Streife ein an der Fahrbahn abgestellter Kleintransporter festgestellt, welcher ersichtlich Schnapsflaschen im Laderaum hatte. Als die Beamten das Fahrzeug gerade kontrollieren wollten, wollte der 61-jährige Fahrer in diesem Moment das Fahrzeug besteigen und davon fahren. Ein Atemalkoholtest ergab einen Wert von über einem Promille. Daraufhin wurde eine Weiterfahrt mit dem Transporter unterbunden, die Kfz-Schlüssel...

Am Freitagnachmittag beobachtete ein Ladendetektiv im Kaufmarkt, wie zwei Frauen aus Eriskirch alkoholische Getränke und Parfüm im Wert von 145 Euro entwendeten. Bei der anschließenden Durchsuchung ihres Autos durch die hinzugezogene Polizei fanden sich vier weitere Flaschen Whisky im Wert von 80 Euro. Die beiden Frauen gaben zu, mit einer weiteren Mittäterin bereits in der vergangenen Woche Waren im Wert von ca. 800 Euro entwendet zu haben. Die beiden 29- bzw. 26-jährigen Täterinnen wurden...

Gibt es einen Schnaps für den Himmel? Wem könnte man diese Frage besser stellen als einem Diener Gottes, der sich mit Kräutern und deren Konservierung in Schnaps bestens auskennt. In der Vortragsreihe, die in der 'Galerie im Druckmuseum', erzählte Pfarrer Joe Egle aus Gaschurn (Montafon) im vollbesetzten Raum über die 'Elixiere der Natur'. Und dabei kam nicht nur zur Sprache, wie er den Namen 'Schnapspfarrer' erhalten hat. Welche Anekdoten der Geistliche zum Besten gegeben hat und auf was man...

In der Nacht zum Donnerstag betraten gegen 03.15 Uhr zwei 25- und 27-jährige Freunde eine Tankstelle am Schumacherring. Weil die Tankstelle zur späten Nachtzeit keinen Schnaps mehr verkauft, nahm der 27-Jährige eine Dose branntweinhaltiges Mischgetränk aus dem Regal und trank es, ohne zu bezahlen, vor dem Eingang aus. Dann versuchte er mit seinem Freund mit einem wartenden Taxi wegzufahren. Die aufmerksame Verkäuferin verständigte unterdessen die Polizei, welche die Freunde noch am Tatort...

Lindaus Landrat Elmar Stegmann ist heute zu Gast bei der Jahreshauptversammlung der Kleinbrenner in Wasserburg. Gegenüber DAS NEUEN RSA RADIO hob er vorweg schon einmal die Bedeutung der Kleinbrenner im Landkreis Lindau hervor, denn schließlich seien etwa 600 Betriebe in diesem Bereich tätig. Mit ihren Produkten erreichten die Schnapsbrenner auch bei bayernweiten Wettbewerben Top-Bewertungen. Der Landkreis Lindau trage also nicht umsonst das Prädikat Genussregion, so Landrat Elmar Stegmann...

Botschafterin eines hochprozentigen Kulturguts Ihre Düfte betören nicht nur die Nase. Doch genießt man sie in Maßen, bereichern die heimischen Edelbrände jedes Menü. 'Haben Sie schon mal zum Rindfleisch einen Zwetschgenlikör probiert? Oder Milchschokolade mit einem Mirabellenbrand kombiniert?', fragt Ulrike Ganal. Die Empfehlung der sympathisch lächelnden Frau aus Weißensberg klingt gut, und alleine die Vorstellung an jene Geschmackskombinationen lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen....

In der vergangenen Nacht ist ein unbekannter Täter in eine Gaststätte in Oberstaufen-Weißach eingebrochen. Der oder die Täter schlugen ein Toilettenfenster ein und verschafften sich so Zugang zum Gebäude. Da sich keinerlei Bargeld in der Gaststätte befand, entwendeten die Täter dann schließlich etwa 20 Kilo Fleisch und zahlreiche Flaschen Schnaps. Aufgrund der Warenmenge wird davon ausgegangen, dass der Abtransport mit einem Fahrzeug erfolgt ist. Hinweise nimmt die Polizeistation Oberstaufen...

Vor 20 Jahren wurde letztmals der «Klausner» in Germaringen produziert - Jetzt soll der Likör wieder hergestellt werden «Drum nur mit Bedacht aus der Pulle du nasche, sonst wirst du das Opfer des Geists aus der Flasche», reimte Werner Hebel. Der Betonfabrikant aus Germaringen wusste, wovon er schrieb, denn er produzierte auf dem Firmengelände auch Likör. >, erinnert sich seine Frau Gisela Hebel. Vor rund 40 Jahren wurde der erste Kräuterbitter > hergestellt, doch 20 Jahre später die Produktion...

Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten will neues Angebot schaffen: Waren aus der Region sollen direkt in Gästebetrieben erhältlich sein Mit Käse hat es schon gut geklappt. Die vielen Allgäuer Sennereien und ihre Vermarktungsstrategien sind, sagt Elisabeth Hiepp, «ein gelungenes Beispiel» dafür, wie sich heimische Produkte ohne Umwege an den Käufer bringen lassen. Jetzt gelte es, in Sachen Direktvermarktung auch bei anderen Produkten aufzuholen, so die Mitarbeiterin des Amtes für...