Restaurant

Beiträge zum Thema Restaurant

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Restaurantreihe
Ein Restaurant mit Tradition: Das Wilde Männle vereint 70 Jahre Geschichte mit Moderne

Der Wilde Mann - ein über 2. 500 Meter hoher Berg, mitten in den Allgäuer Alpen. Allerdings fehlt mittlerweile etwas: Denn noch vor 50 Jahren ragte am Nordrand des Wilden Mannes eine Felsformation in die Höhe: das Wilde Männle. Doch am 8. Mai 1962 änderte sich das. An diesem Tag tobte ein schweres Gewitter über den Bergen und das Wilde Männle stürzte ein. Heute erinnert nur noch ein kleiner Schutthaufen an das frühere Wahrzeichen in den Allgäuer Alpen - und: ein Restaurant im Herzen...

  • Oberstdorf
  • 18.08.11

Gastronomie
Zwei Sterne gehen auf

Die Restaurants «Maximilians» in Oberstdorf und «Silberdistel» in Ofterschwang werden von Michelin ausgezeichnet Die Erfolgsgeschichten zweier, ganz unterschiedlicher Restaurants haben mit dem Erhalt eines Sterns des Michelin-Gastronomieführers ihren vorläufigen Höhepunkt erreicht. Das «Maximilians» in Oberstdorf und die «Silberdistel» des Hotels Sonnenalp in Ofterschwang wurden mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Damit gingen zwei der fünf neuen Sterne in Bayern ins Oberallgäu (wir...

  • Oberstdorf
  • 18.11.10
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Sonnenalp
Oberallgäuer Restaurants erhalten Michelin-Sterne

Die Restaurants «Maximilians» in Oberstdorf und die «Silberdistel» des Hotels Sonnenalp in Ofterschwang sind von den Testern des Michelin-Restaurantführers mit je einem Stern ausgezeichnet worden. Damit gehen zwei der insgesamt fünf neuen Sterne in Bayern ins Oberallgäu. Bei der Vergabe der Michelin-Sterne werden die Beständigkeit der Küchenleistung, die fachgerechte Zubereitung, der Geschmack sowie das Preis-Leistungs-Verhältnis berücksichtigt. «Es ist eine Belohnung für kontinuierlich gute...

  • Oberstdorf
  • 12.11.10
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