Restaurant

Beiträge zum Thema Restaurant

In den vergangenen Tagen wurde der Kiosk am Ostufer des Großen Alpsees bei Immenstadt-Bühl abgebrochen. Dort will der Sonthofer Gastronom Ulrich Brandl ein Restaurant errichten, das er auch im Winter betreiben kann. Dafür und für eine neue Terrasse wurde jetzt Platz geschaffen.
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Gastronomie
Großer Alpsee: Kiosk am Ostufer ist Vergangenheit

Viele Jahre war er Anlaufstelle für Spaziergänger am Großen Alpsee bei Immenstadt-Bühl: Seit einigen Tagen gehört der Kiosk am Ostufer der Vergangenheit an. Der „Seeblick“ wurde abgebrochen. An seiner Stelle will der Sonthofer Gastronom Ulrich Brandl ein neues Restaurant bauen. Im Sommer war der Kiosk ein beliebter Treffpunkt an der Uferpromenade, die dort entlangführt. Doch eben nur im Sommer, denn der Seeblick bot nur Sitzplätze im Außenbereich. Außer Gastronom Brandl stellte ein Zelt auf –...

  • Immenstadt i. Allgäu
  • 24.09.19
Ein Steg mit einer Plattform soll vor dem Kiosk am Ostufer des Großen Alpsees errichtet werden. Entscheiden wird das das Landratsamt.
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Projekt
Steg im Alpsee: Kreisbehörde entscheidet

Welche Chancen hat der Steg mit Plattform, den der Sonthofer Gastronom Ulrich Brandl im Großen Alpsee bei Immenstadt-Bühl plant? Das ist derzeit noch offen, weil sein Antrag bisher noch nicht dem Landratsamt vorliegt. Und die Kreisbehörde sei in der Sache die entscheidende Instanz – heißt es von der Bayerischen Schlösser- und Seenverwaltung, die Eigentümerin des Sees ist. Wie berichtet, will Brandl am Ostufer des Alpsees seinen Kiosk abreißen und dort ein Restaurant errichten – mit 50...

  • Immenstadt i. Allgäu
  • 17.07.19
Am Ostufer des Großen Alpsees soll der Kiosk im September abgebrochen und stattdessen ein Restaurant errichtet werden. Um den ganzen Platz noch weiter aufzuwerten, plant der Gastronom einen Steg mit Plattform im See. Allerdings stehen seine Chancen auf die Verwirklichung des Projekts nicht allzu gut.
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Projekt
Pläne für einen Steg mit Plattform im Alpsee

In Sachen Gastronomie tut sich was am Großen Alpsee: So plant der Sonthofer Gastronom Ulrich Brandl am Ostufer den Neubau eines Restaurants und als Clou einen Steg samt Plattform, die er bewirtschaften will. Die Entscheidung, ob der Steg errichtet werden darf, liegt bei der Bayerischen Schlösser- und Seenverwaltung. Und die zeigte sich in einer ersten Stellungnahme nicht sonderlich begeistert von dem Vorhaben. Eine Mehrheit im Immenstädter Stadtrat sagte hingegen „die politische Unterstützung...

  • Immenstadt i. Allgäu
  • 05.07.19
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Neueröffnung
Neues Restaurant im Café Amt soll am 2. November in Sonthofen öffnen

Seit Monaten ist das frühere Café Amt am Sonthofer Rathausplatz geschlossen. Doch mittlerweile laufen die Sanierungsarbeiten auf Hochtouren. Unter anderem gibt es neue Toiletten. Als Eröffnungstermin ist laut Claudia Höss-Stückler vom Sonthofer Hirschbräu der 2. November geplant. Spannend bleibt die Frage, wie genau das Konzept des künftigen Pächters für das bisherige Szene-Lokal im Rathaus aussieht. Welche Spekulationen es zum künftigen Restaurantkonzept gibt, erfahren Sie in der...

  • Immenstadt i. Allgäu
  • 09.09.16
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Fisch-Rezept
Küchenchef mit 23 Jahren: Christian Bauch kocht im Restaurant Inizio in Ofterschwang

Lachs auf Blattspinat mit Tagliatelle an Kräutersoße 'Heute koche ich Lachs auf Blattspinat mit Tagliatelle an Kräutersoße', sagt Christian Bauch. Der 23-Jährige ist Küchenchef im Inizio. Der Name des Restaurants leitet sich vom lateinischen initio ab, was so viel bedeutet wie am Anfang, und das hat seinen Grund: Das Inizio ist das Azubi-Restaurant des Hotels Sonnenalp in Ofterschwang. Christian hat seine Ausbildung vor drei Jahren abgeschlossen. Nachdem er sich in der Küche des...

  • Immenstadt i. Allgäu
  • 11.03.16
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Kochkunst
Erneut ein Michelin-Stern für das Restaurant Silberdistel im Ofterschwanger Hotel Sonnnenalp

Zum fünften Mal in Folge hat der Guide Michelin die 'Silberdistel' mit einem Stern geehrt. Das edle Restaurant des Oberallgäuer Luxusresorts Sonnenalp in Ofterschwang gehört damit zu den 282 Adressen, die der renommierte Gourmet-Guide zu den besten Deutschlands zählt. 'Was Chef de Cuisine Kai Schneller und unser ebenfalls mehrfach ausgezeichneter Oberkellner Brian McLaren hier seit Jahren leisten, ist einfach herausragend', schwärmte das Hoteliers-Ehepaar Dr. Anna-Maria und Michael Fäßler nach...

  • Immenstadt i. Allgäu
  • 14.11.14
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Reportage
Azubis mit Verantwortung: Das Restaurant Inizio in Ofterschwang

Die besten Auszubildenden des Sonnenalp Resorts managen alleine ein ganzes Restaurant 7. April 2003, 10:30 Uhr, Azubi-Restaurant Inizio in Ofterschwang: Zum ersten Mal schließt ein Azubi die Tür des Inizios auf. Seither sind nun zehn Jahre vergangen und die 21. Team-Generation der Sonnenalp leitet den Restaurant-Ableger Inizio. Die Besonderheit dabei: Ausschließlich fünf Auszubildende des Resorts betreiben das Lokal, vollkommen selbständig. Jedes halbe Jahr wählt das Mutterschiff die besten...

  • Immenstadt i. Allgäu
  • 28.01.14
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Fahrerflucht
Mann (20) fährt in Sonthofen mehrere Autos an und flüchtet

Durch eine Zeugin hat die Polizei einen 20-jährigen Autofahrer erwischt, der mehrere Autos angefahren hatte. Anschließend machte sich der junge Mann aus dem Staub. In Sonthofen hatte er in der Nacht zum Samstag ein parkendes Auto an einem Schnellrestaurant gerammt. Beim Zurückfahren krachte er in das nächste Auto, anschließend flüchtete er. Laut der Polizei war der Mann betrunken und hatte zudem keinen gültigen Führerschein dabei.

  • Immenstadt i. Allgäu
  • 09.01.14
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Feuerwehreinsatz
Fettbrand in Sonthofener Restaurant - 70 Gäste evakuiert

Schreck beim Mittagessen: Wegen eines Fettbrandes mussten Sonntagmittag gegen 13 Uhr rund 70 Menschen ein Lokal in Sonthofen räumen. Die angerückten Feuerwehren Sonthofen und Berghofen hatten die Situation aber schnell Griff. Verletzt wurde niemand. Mehr über den Vorfall finden Sie im Allgäuer Anzeigeblatt vom 02.12.2013 (Seite 29). Das Allgäuer Anzeigeblatt erhalten Sie im ganzen Allgäu in den AZ Service-Centern im Abonnement oder digital als e-Paper

  • Immenstadt i. Allgäu
  • 01.12.13
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Gastronomie
Außergewöhnliche Ausbildungseinrichtung: Restaurant Inizio in Tiefenberg

Viele Menschen, die den Gastronomieberuf ergreifen, träumen davon, eines Tages ein Restaurant zu führen. Die Auszubildenden des Resorts Sonnenalp in Ofterschwang müssen nicht lange darauf warten. Bereits am Ende ihrer Ausbildung dürfen die Besten von ihnen selbstständig das Restaurant 'Inizio' in Tiefenberg führen. Für ein halbes Jahr sind die Azubis dort ihr eigener Chef. 'Es ist unsere kleine Talentschmiede', erklärt Anna-Maria Fäßler, Leiterin des Sonnenalp-Resort, die Idee. 'Hier lernen die...

  • Immenstadt i. Allgäu
  • 31.10.13
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Fernsehen
Gaststätten-Tausch: Aus Arizona in den Blaichacher Schützenhof

Die Russells übernehmen für eine Woche das Restaurant und die Leibes sind derzeit in den USA - Fernsehen filmt Die Geschichte beginnt mit einer E-Mail. 'Da stand irgendwas mit Sauerkraut, Bier und Schweinebraten drin', erinnert sich Lilo Russell. Wie sich später herausstellte, war das eine Anfrage einer Film-Produktionsfirma für einen Austausch mit einer deutschen Wirtsfamilie. Die aus Wiesbaden stammende Besitzerin von "Westside Lilos Cafe" - einem Restaurant in Seligman im US Bundesstaat...

  • Immenstadt i. Allgäu
  • 22.09.11
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