Alles zum Thema Plätzchen

Beiträge zum Thema Plätzchen

Lokales

Weihnachtsbäckerei
Junge Flüchtlinge und dementiell erkrankte Senioren backen gemeinsam Plätzchen in Bad Wörishofen

In der Bad Wörishofer Unterkunft für minderjährige Flüchtlinge duftet es verführerisch nach Plätzchen. Ein Blick in die Küche zeigt ein unerwartetes, ein sehr berührendes Bild: Drei dementiell erkrankte Senioren und eine Handvoll junger Flüchtlinge kneten einträchtig, mit mehligen Händen den Teig, stechen Plätzchen aus, plaudern dabei angeregt und haben jede Menge Freude zusammen. 'Das gemeinsame Plätzchenbacken war wunderschön, weil alle Beteiligten mit so viel Freude und Herzenswärme dabei...

  • Kaufbeuren und Region
  • 15.12.16
  • 50× gelesen
Lokales
14 Bilder

Weihnachtsmarkt
Viele bummeln bei traumhaftem Wetter über den Kirchplatz in Weiler

Ein reges Kommen, Bleiben und Gehen herrschte den ganzen Tag über auf dem Kirchplatz in Weiler. Der traditionelle Weihnachtsmarkt des Alpenvereins lockte bei traumhaftem Wetter zahlreiche Besucher in die Ortsmitte. In vielen Haushalten wurde der Sonntagsbraten wohl gegen Fladen, Bratwürste, Pommes und Crêpes getauscht. Gabriele Schäfer, die den Markt seit 17 Jahren organisiert, zeigte sich am Abend mehr als zufrieden. 'Ab halb 11 strömten die Gäste auf den Platz', berichtet sie. Die 60...

  • Lindenberg / Weiler / Weitnau
  • 04.12.16
  • 17× gelesen
Lokales

Weihnachten
Weihnachtsbäckerei im Allgäu mal anders

Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe für die Adventszeit Was wäre die Adventszeit ohne Plätzchenbacken? Der Duft nach Zimt und Vanille verbreitet Weihnachtsstimmung. Klassiker wie Vanillekipferl oder Butterplätzchen sind bei Groß und Klein beliebt – doch warum nicht mal etwas Neues probieren? 'Mit Trockenfrüchten, Vollkornmehl oder Nüssen lässt sich Weihnachtsgebäck abwechslungsreich und schmackhaft zubereiten', so Dr. Annette Neubert, Ernährungswissenschaftlerin im Nestlé...

  • Kempten (Allgäu)
  • 23.11.16
  • 19× gelesen
Lokales

Advent
Ausgezeichnete Plätzchen: Fachkundige Jury verleiht in Oberstdorf den Laibles Award

Zum dritten Mal wurde heuer in Oberstdorf der 'Laibles-Award' vergeben: Sternekoch Tobias Eisele, Konditormeister Fritz Gerlach und Gourmetkoch Willi Grün hatten die Qual die Wahl und mussten unter 16 eingereichten Kekssorten die besten vier auswählen. Die Jury tagte im 'Maximilians' bei Familie Bolkart-Fetz. Die Laible wurden nach Aussehen, Geruch und Beschaffenheit, Schwierigkeit, Geschmack und dem Gesamtbild bewertet. Weihnachts-Klassiker wie Lebkuchen und Spitzbuben waren dabei, und auch...

  • Oberstdorf und Region
  • 17.12.15
  • 20× gelesen
Reportage
3 Bilder

Weihnachtsbäckerei
Christstollen und Anislaible: ein Besuch in der Weihnachtsbäckerei von Bäckermeister Erwin Weber

Es ist heimelig warm, riecht nach Gewürzen. Zutaten wie Butter, Mehl und Eier stehen schon bereit. Die Backstube von Bäckermeister Erwin Weber in Frauenzell ist längst voll im Weihnachtsmodus. Zwölf Sorten Plätzchen backt Erwin Weber in jedem Jahr. 'Das werden dann insgesamt zwischen 30 und 40 Kilogramm Laible', sagt der Bäcker mit einem nickenden Schmunzeln. Seit 2000 sorgt Erwin Weber im Altusrieder Ortsteil Frauenzell für frische Semmeln und Brezen. Eigentlich war ich Schreiner. Aber das...

  • Altusried / Dietmannsried
  • 27.11.15
  • 46× gelesen
Lokales

Gericht
Junge Ostallgäuerinnen backen Haschischplätzchen

Wer von ihnen im November vergangenen Jahres auf 'die blöde Idee' gekommen war, Haschischplätzchen zu backen, konnten zwei junge Mädchen (17 und 19) aus dem mittleren Landkreis Ostallgäu jetzt als Zeuginnen vor dem Kaufbeurer Schöffengericht nicht mehr sagen. Das Ergebnis ihres Backversuchs hatten sie jedenfalls als 'nicht so ansehnlich' und 'merkwürdig schmeckend' in Erinnerung. Die Jüngere der beiden versicherte, sie habe nur ein kleines Stück abgebissen und keine Wirkung verspürt. Während...

  • Marktoberdorf und Region
  • 28.08.15
  • 7× gelesen
Lokales

Weihnachtszeit
Weihnachtsbäckerei: Raphael (9) und Arthur (7) aus Oberstdorf gewinnen den Laibles-Award

Über 60 Teilnehmer brachten ihre Plätzchen in das Jagdhaus in Oberstdorf. Dort fand heuer der ersten Oberstdorfer 'Laibles-Award' statt. Auch von weit her wurde ein Plätzchenpaket eingeschickt. 'Sogar aus Hannover kam eines', erzählt Hausherrin Margret Bolkart-Fetz. Der Sternekoch Tobias Eisele und Fritz Gerlach, Lebensmittelprüfer bei der deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, nahmen die Einsendungen unter die Lupe. Nach drei Stunden intensiven Bewertens stand der Sieger fest. Die...

  • Oberstdorf und Region
  • 17.12.13
  • 13× gelesen
Kultur

Weihnachtszeit
Start in die Weihnachtszeit: Plätzchen backen für einen guten Zweck

Vanillekipferl, selbstgebackene Lebkuchen oder Butterplätzchen: Allein der Geruch von Weihnachtsgebäck reicht aus, um Vorfreude auf die Adventszeit auszulösen. Selbstgebackene Plätzchen und andere Leckereien verkauft der Lions Club Kempten - Buchenberg in der Kemptener Fußgängerzone. Damit wollen sie nicht nur die Adventszeit einläuten, sondern auch einen guten Zweck unterstützen.

  • Immenstadt / Sonthofen
  • 20.11.13
  • 2× gelesen
Lokales

Backen
Die Allgäuer Zeitung sucht die Lieblingskuchen, Torten und Plätzle

Oma‘s beste Backrezepte Was für Erinnerungen hat man an seine Kindheit? Den ersten Tag im Kindergarten, den ersten Schultag. Doch auch der Anblick, wie Oma in der Küche steht, um die Lieblingskuchen zu backen, ist fester Teil der Kindheitserrinnerung. Für Geburtstage, besondere Anlässe oder auch mal einfach so, Oma‘s Kuchen waren einfach immer lecker. Somit verbinden viele von uns eine Schwarzwälder-Kirsch-Torte, den Bienenstich und den Käsekuchen mit ihrer Großmutter. Doch viele der Rezepte...

  • Kempten (Allgäu)
  • 28.05.13
  • 6× gelesen
Rundschau
2 Bilder

Plätzchenaktion
Plätzchen backen mit TV Allgäu bei Ihnen zu Hause

Wenn der Duft von Zimt und Vanille, von Schokolade und Kokos in der Luft liegt, dann ist es soweit: Adventszeit ist Plätzchen-Zeit. Lange ist es nicht mehr hin, bis Teige gerollt, Plätzchen ausgestochen und mit Zuckerguss verziert werden. Ob Vanillekipferl, Zimtsterne oder Kokosmakronen – TV Allgäu sucht die Lieblingsrezepte der Allgäuer. Und so geht’s: Das Rezept an den Sender schicken und schreiben, warum gerade diese Plätzchen ganz besondere sind. Das Team von TV Allgäu sucht...

  • Kempten (Allgäu)
  • 14.11.12
  • 13× gelesen
Lokales

Laible
Laiblebacken in der Skiclub-Hütte

Mit Feuereifer machten sich Kinder in der Hütte des Skiclubs Marktoberdorf auf dem Auerberg daran, Laible zu backen. Beim Kinderadvent des Vereins gehört diese Weihnachtsbäckerei einfach dazu. Da wurden die Teigportionen ausgerollt, mit Förmchen verschiedene Motive wie Sterne, Herzen, Monde und Bäumchen ausgestochen. Die so fabrizierten Laible wanderten dann auf Backbleche, die von Helferinnen in der Küche im Backrohr fertig gebacken wurden.

  • Marktoberdorf und Region
  • 13.12.11
  • 6× gelesen
Lokales

Laible
Laiblebacken in der Skiclub-Hütte

Mit Feuereifer machten sich Kinder in der Hütte des Skiclubs Marktoberdorf auf dem Auerberg daran, Laible zu backen. Beim Kinderadvent des Vereins gehört diese Weihnachtsbäckerei einfach dazu. Da wurden die Teigportionen ausgerollt, mit Förmchen verschiedene Motive wie Sterne, Herzen, Monde und Bäumchen ausgestochen. Die so fabrizierten Laible wanderten dann auf Backbleche, die von Helferinnen in der Küche im Backrohr fertig gebacken wurden.

  • Marktoberdorf und Region
  • 13.12.11
  • 1× gelesen
Lokales

Laible Contest
Am Freitag, 9. Dezember, können letztmals Laible für den 1.Oberdorfer Laible-Contest abgegeben werden.

Oberdorfer Superlaible abgeben! Wer an 'Marktoberdorf sucht das Super-Laible' teilnehmen will (hoffentlich viele!), sollte 15 bis 20 seiner selbst gebackenen Lieblingslaible einer Sorte in eine Dose legen, Rezept und Adresse dazu geben. Bis Freitag zwischen 10 und 14 Uhr müssen die Laible bei Nicole Becker, Projektmanagerin von 'Mitten in Marktoberdorf', abgeliefert werden. Diese ist in ihrem Büro an der Ecke Meichelbeck-/Salzstraße zu finden. Am Samstag wird dann ab 16 Uhr im...

  • Marktoberdorf und Region
  • 08.12.11
  • 4× gelesen
Lokales

Beschilderung
Gesucht: ein Plätzchen für Hopfen

Damit «Allgäuer Riviera» auf A7-Schild kann, müsste andere Tafel weichen - Tegelbergbahn und Therme seit kurzem dabei Sie sind seit Jahren heiß umkämpftes Terrain: die Plätze auf den Hinweisschildern der A7. Das gilt für die blauen Wegweiser genauso wie für die braunen Tafeln, die mit ihren Ansichten von Kirchen oder Stadtsilhouetten für touristische Attraktionen links und rechts der Autobahn werben. Und diese großformatigen «Visitenkarten» haben Zuwachs bekommen. Zwischen den Ausfahrten...

  • Füssen und Region
  • 13.01.11
  • 8× gelesen
Lokales

Christkindlmarkt
Bezaubernde Budenstadt

Plätzchen, Punsch und Musik gibt es am Wochenende neben der Pfarrkirche In eine bezaubernde Budenstadt verwandelt sich am kommenden Wochenende wieder der Platz neben der Buchloer Stadtpfarrkirche. Beim traditionellen Christkindlmarkt des hiesigen Gewerbevereins warten ein großes Angebot an weihnachtlichen Waren sowie ein umfangreiches musikalisches Rahmenprogramm auf die Besucher. Viele fleißige Helfer sind bereits am Werk, damit die knapp 20 Verkaufsbuden, die Bühne und alle Attraktionen...

  • Buchloe und Region
  • 30.11.10
  • 4× gelesen
Lokales

Christkindlmarkt
Bezaubernde Budenstadt

Plätzchen, Punsch und Musik gibt es am Wochenende neben der Pfarrkirche In eine bezaubernde Budenstadt verwandelt sich am kommenden Wochenende wieder der Platz neben der Buchloer Stadtpfarrkirche. Beim traditionellen Christkindlmarkt des hiesigen Gewerbevereins warten ein großes Angebot an weihnachtlichen Waren sowie ein umfangreiches musikalisches Rahmenprogramm auf die Besucher. Viele fleißige Helfer sind bereits am Werk, damit die knapp 20 Verkaufsbuden, die Bühne und alle Attraktionen...

  • Buchloe und Region
  • 30.11.10
  • 8× gelesen
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