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Beiträge zum Thema Nachrichten

Lisa Gräsel, Sebastian Herz und Philipp Haggenmüller wollen eine Genusskäserei in Eschach im Oberallgäu eröffnen.
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"In der Tradition Neues schaffen"
Allgäuer bauen Hof in Eschach zu Genusskäserei um

Ein alter Hof, ein gemeinsamer Traum und drei Freunde: Lisa Gräsel, Sebastian Herz und Philipp Haggenmüller wollen eine Genusskäserei in Eschach im Oberallgäu eröffnen. Und die drei stecken auch schon mittendrin in ihrem Projekt. Sie wollen die Landwirtschaft vor Ort stärken und Produkte anbieten, die es bisher in der Region noch nicht gibt und damit "in der Tradition Neues schaffen", so Haggenmüller. Konzept mit Schaukäserei und GenussabendenIn der Käserei soll nicht nur Käse hergestellt...

  • Buchenberg
  • 20.10.21
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Aufforstung im Wirlinger Wald
Warum die Erle als Wunderwaffe eingesetzt wird

Unsere Bäume und Wälder sind für das Klima essentiell. Sie nehmen CO2 auf und setzen Sauerstoff frei. Dadurch helfen sie, die Temperaturen auf der Erde stabil zu halten. Eine richtige Wunderwaffe der Natur also. Aus diesem Grund wird auch bei uns im Allgäu auf unsere Wälder geachtet und Aufforstung betrieben. Doch grade auf sehr nassen Böden schafft es nicht jede Baumart heranzuwachsen. Ein Problem mit dem man auch im Wirlinger Wald in Buchenberg zu kämpfen hat.

  • Buchenberg
  • 06.06.21
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Katzensprung von Baden-Württemberg entfernt
Skiliftbetreiber Rudi Holzberger will sich nicht mit Öffnungsverbot abfinden

Der Allgäuer Liftbetreiber Rudi Holzberger kämpft weiter. Die unterschiedlichen Lockdown-Regelungen der Bundesländer treffen Skiliftbetreiber in Buchenberg im Oberallgäu besonders hart. Nur ein Katzensprung trennt ihn von der Grenze zu Baden-Württemberg, wo sein Skilift in den Bereich von Sportstätten fallen würde. Bayern - VermietungsverbotSomit dürfte der Liftbetreiber seinen Lift für private Vermietungen in Betrieb nehmen. Dadurch, dass er aber auf der bayerischen Seite ist, hat er ein...

  • Buchenberg
  • 19.02.21
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