Milch

Beiträge zum Thema Milch

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Landwirtschaft
Die Molkerei „Allgäu Milch Käse“ schreibt ihren Bio-Bauern ab diesem Jahr Weidehaltung für Rinder vor

Noch liegt an manchen Stellen Schnee im Oberallgäu. Doch lange dauert es nicht mehr, dann werden die Ställe geöffnet – und das Vieh springt wieder ausgelassen nach draußen. Zumindest auf jenen Höfen, die ihre Tiere auf die Weide lassen. Ab heuer sind das einige mehr. Denn die Molkerei „Allgäu Milch Käse“ aus Kimratshofen gibt ihren Bio-Bauern ab sofort vor: Milchkühe müssen im Sommer auf die Weide. 340 Landwirte sind das zwischen Murnau und Wangen. Etwa 80 Prozent arbeiten ohnehin bereits mit...

  • Altusried
  • 10.03.18
245× 17 Bilder

Milch
Begehbarer Kuhmagen als neue Attraktion im Bergbauernmuseum in Diepolz

Wie aus Gras Milch wird, zeigt ab Sonntag, 13. April, eine neue Attraktion im Allgäuer Bergbauernmuseum in Diepolz: Der 'begehbare Kuhmagen'. Durch ein großes Kuhmaul betreten die Besucher das Innere einer Kuh und nehmen damit denselben, wenn auch nachgebauten Weg, wie das Gras. Beim Gang durch die Innereien erklären interaktive Stationen, Texte und Bilder für Kinder sowie Erwachsene, wie die Verdauung einer Kuh funktioniert, warum die Allgäuer Milch so gut schmeckt und was am Ende übrig...

  • Altusried
  • 02.04.14
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