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Schulmensa
Gute Noten für die Schulmensa in Sonthofen
Die neue Mensa in der Mittelschule Sonthofen kommt bei den Schülern gut an. Zu dem Schluss gelangte Martina Haugg, pädagogische Geschäftsführerin des Familienzentrums 'Rockzipfel', bei ihrem Bericht vor dem städtischen Sozialausschuss. 'Rockzipfel' organisiert die Mittagsverpflegung für 160 bis 170 Schüler. Das Essen liefert der Menüservice Allgäu (MSA) im 'Cook- and Chill'-Verfahren. Dabei werden die Speisen nach dem Garen sofort gekühlt und erst kurz vor dem Verzehr wieder erwärmt. Die...