Kürbis

Beiträge zum Thema Kürbis

Beim gruseligen Halloween-Dinner sollten diese Rezepte nicht fehlen. [Symbolbild]
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Halloween
Mit diesen Rezeptideen ist Gruselspaß garantiert

Auch Geister, Vampire und Hexen müssen sich ernähren: Wie wäre es zum Beispiel mit schaurigem Insektensalat aus Reis oder schokoladigen Augäpfeln? Bei diesen Rezeptideen werden sich nicht nur Kinder gruseln. Am 31. Oktober ist Halloween und weil große Mottopartys und Trick-or-Treating dieses Jahr der Corona-Pandemie zum Opfer fallen, gilt es, sich zu Hause zu gruseln. Dafür darf das perfekte Menü nicht fehlen. Von der klassischen Kürbissuppe mit blutigem Twist bis hin zu tiefschwarzen Spaghetti...

  • 30.10.20
Kürbis ist die neue Wunderzutat der Kosmetikindustrie.
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Reich an Vitaminen
Kosmetikheld Kürbis: Haut und Haare natürlich pflegen

Herbst ist Kürbiszeit: Nicht nur die Kosmetikindustrie setzt auf das Gemüse als Inhaltsstoff, auch in der eigenen Küche lassen sich DIY-Produkte herstellen. Kürbis ist nicht nur ein leckeres Lebensmittel, sonder auch eine echte Beauty-Wunderwaffe. Das Gemüse ist unglaublich reich an Mineralstoffen und Vitaminen. In der Kosmetikindustrie wird der Kürbis immer präsenter. Kürbis ist vollgepackt mit Vitaminen Was von innen gut für den Körper ist, wirkt auch von außen: Die beliebten Kürbisgewächse...

  • 26.09.20
Der Kürbis kommt ursprünglich aus Südamerika.
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Lecker und schön
Buntes Herbstgemüse: Die beliebtesten Kürbissorten im Überblick

Herbstzeit ist Kürbiszeit. An jeder Straßenecke sieht man die beliebten bunten Gewächse. Aber Kürbis ist nicht gleich Kürbis: Weltweit gibt es über 800 verschiedene Arten - das sind die bekanntesten. Kaum ein anderes Gemüse ist so vielfältig wie Kürbisse. Tief Orange bis dunkles Grün, riesengroß oder winzig klein. Kürbisse gibt es in den verschiedensten Sorten und im Herbst sind sie kaum wegzudenken. Etwa 800 Kürbissorten sind essbar. Die restlichen zählen zu den Zierfrüchten. Aber wie bereitet...

  • 25.09.20
Es gibt so viele verschiedene Kürbissorten. Aber welche sind genießbar?
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Ernährung
Welche Kürbisse sind genießbar?

Kürbisse haben gerade Hochsaison. In den Supermärkten sind sie in vielen verschiedenen Farben und Formen zu finden. Zum Essen eignen sich ausschließlich ausgewiesene Speisekürbisse. „Zierkürbisse enthalten eine große Menge an giftigen Bitterstoffen und sind deshalb ungenießbar“, erklärt Susanne Moritz, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Ihr Verzehr kann Magenkrämpfe, Durchfall und Erbrechen auslösen. Bei empfindlichen Personen und in größeren Mengen kann es sogar zu...

  • Kempten
  • 01.11.19
In unserer Karte finden Sie Kürbisstände in der Region.
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Karte
Herbstzeit im Allgäu: An diesen Ständen können Sie Kürbisse kaufen

Der Sommer ist noch nicht ganz vorbei, da sieht man schon die ersten Kürbisse in den Supermärkten oder an  Ständen an Allgäuer Straßenrändern. Das herbstliche Gewächs ist allerdings nicht nur etwas für die Halloween-Zeit, sondern eignet sich auch schon vorher für Suppen, Eintöpfe oder als Nachtisch im Kuchen. An zahlreichen Plätzen im Allgäu werden derzeit wieder Stände aufgebaut, an denen man die Kürbisse kaufen kann. Dort steht in der Regel ein Briefkasten oder ein ähnlicher Behälter, in den...

  • Kempten
  • 01.09.19
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