Käse

Beiträge zum Thema Käse

Der Käse-Produzent Hochland mit Hauptsitz in Heimenkirch erhöht seinen Käse-Absatz.
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Wirtschaft
Wachstum in USA und Russland: Westallgäuer Käse-Produzent Hochland verkauft vier Prozent mehr Käse

Der Käse-Produzent Hochland mit Hauptsitz im Westallgäuer Heimenkirch hat im vergangenen Jahr seinen Käse-Absatz weltweit auf 363.000 Tonnen erhöht. Das ist ein Plus von vier Prozent. Und die Wachstumsstrategie des laut Vorstandsmitglied Hubert Staub „führenden Käse-Herstellers und -Vermarkters in Europa“ soll weitergehen. Für das Jahr 2020 peilt Hochland einen Absatz von 400.000 Tonnen an. Das Wachstum in 2018 stammt zum größten Teil aus dem Geschäftsfeld Food Service, der Kunden wie...

  • Heimenkirch
  • 03.05.19
Das Käsewerk in Bad Wörishofen ist jetzt in belgischer Hand. Der Käsehändler Vache Bleue hat den Standort vom Molkereikonzern Arla Foods übernommen. Alle 73 Mitarbeiter sollen dort auch weiterhin beschäftigt werden.
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Verkauf
Belgisches Unternehmen Vache Bleue übernimmt Arla-Käsewerk in Bad Wörishofen

Die Molkereigenossenschaft Arla Foods hat das Käsewerk in Bad Wörishofen an das belgische Unternehmen Vache Bleue verkauft. Laut einer Pressemitteilung werde die Übergabe des Werkes an den neuen Eigentümer bis Ende März 2019 abgeschlossen sein.  Am Standort Bad Wörishofen arbeiten derzeit 73 Mitarbeiter in der Produktion und der Verwaltung. Der belgische Eigentümer hat angekündigt, alle Beschäftigten zu den bisherigen Konditionen übernehmen zu wollen. Auch die bestehenden Milchlieferverträge...

  • Bad Wörishofen
  • 07.01.19
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Lebensmittel
Zurückgerufener Bio-Käse von der Käserei Zurwies in Wangen: Produkte gingen nicht in den Verkauf

In einer Charge Rotschmierkäse wurden krankheitserregende Listerien gefunden. Der Käse ging nicht in den Verkauf, vorsichtshalber ruft der Betrieb andere Chargen zurück Bei einer Lebensmittelkontrolle sind in einer Charge Rotschmierkäse der Käserei Zurwies in Wangen-Deuchelried Listerien, krankheitserregende Bakterien, gefunden worden. Vorsichtshalber hat das Unternehmen deshalb mehrere Sorten zurückgerufen und die Produktion der rotgeschmierten Weichkäse vorerst gestoppt. Zurwies ist eine...

  • Lindenberg im Allgäu
  • 30.03.16

Lindenberg
Firma Bayernland verkauft Schmelzkäsewerk in Lindenberg

Die Firma Bayernland verkauft ihr Schmelzkäsewerk in Lindenberg, so die Allgäuer Zeitung. Bayernland will sich künftig ganz auf die Produktion von Naturkäse und alles was mit Butter zu tun hat, konzentrieren. Neuer Eigentümer ist die Schreiber & Rupp GmbH mit Sitz in Hörbranz. Alle 110 Mitarbeiter werden übernommen. Der neue Eigentümer hat sich verpflichtet, drei Jahre lang auf betriebsbedingte Kündigungen zu verzichten.

  • Kempten
  • 05.04.12
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Fischen
Fünfter Käse - und Handwerkermarkt in Fischen

In Fischen findet an diesem Wochenende zum fünften Mal der Käse- und Handwerkermarkt statt. Neben allerlei Käsesorten wird auch ein buntes Unterhaltungsprogramm geboten - vom alten Handwerk eines Schmiedes über das Filzen und Edelweißsticken ist alles geboten. Morgen ist außerdem neben dem Käse- und Handwerkermarkt noch verkaufsoffener Sonntag. Beginn des Käse- und Handwerkerfest ist heute um 12 Uhr mit den Pulverschützen.

  • Kempten
  • 03.09.11
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