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Gesund

Beiträge zum Thema Gesund

Ausgewogene Ernährung bei der Arbeit ist wichtig.
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Heißhunger auf Nimmerwiedersehen
Drei gesunde Snackideen fürs Homeoffice

Im Homeoffice kämpfen viele mit Heißhungerattacken. Immer zu Süßigkeiten zu greifen, ist keine gesunde Lösung. Deshalb hat Ernährungsexpertin Veronika Pichl drei leckere Snackideen zur Hand. Viele Berufsstätige sind im Homeoffice von Stressessen und Dauerappetit geplagt. Was dann oft auf dem Schreibtisch landet, sind Süßigkeiten und Knabberzeug. "Wir fühlen uns dadurch gut, zumindest kurzfristig", weiß Ernährungsexpertin Veronika Pichl. Im Interview mit der Nachrichtenagentur spot on news...

  • Kempten
  • 20.11.20
Wasser ist das gesündeste Getränk
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Softdrinks sind wahre Zuckerfallen
Nur noch Wasser trinken: Ein enormer Effekt

Softdrinks sind ungesund, Saft hat eine Menge Kalorien. Aber wie klappt der Umstieg auf Wasser, wenn man sich an süße Getränke gewohnt hat? Wegen der Corona-Pandemie verbringen viele Menschen mehr Zeit zu Hause. Der Kühlschrank und die Couch werden da schnell zur verhängnisvollen Kombination. Damit die Kalorienzufuhr nicht explodiert, sollte man schon bei den Getränken anfangen darauf zu achten. Softdrinks sind wahre Zuckerfallen. Nur noch Wasser trinken hat laut Ernährungsexpertin Dr. med....

  • 20.11.20
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gesundes Sehen und Arbeiten
ganzheitliches Sehtraining für PC Arbeitende

Die Anforderungen an unsere Augen während der Arbeitszeit sind in den letzten Jahren immer mehr gestiegen. Die meisten Arbeitsplätze sind bestückt mit Elektronik, vom kleinsten Display bis zum großen Bildschirm. Doch egal ob groß oder klein, gemeinsam haben diese, sie schädigen unsere Augen. Um "augenfit" durch den Arbeitstag zu kommen, müssen wir falsche Sehgewohnheiten ablegen und unser Sehverhalten umstellen. Eine kleine Schatzkiste an Miniübungen helfen Ihnen.  Sie haben für Augenübungen...

  • Bad Wörishofen
  • 18.09.20
Symbolbild.
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Alle Infizierten genesen
Memmingen gilt offiziell als "coronafrei"

+++ Update vom 3. Juli 2020, 15:10 Uhr +++ In Memmingen gibt es einen neuen Fall einer bestätigten Covid-19-Infektion. Nach Angaben der Stadt gibt es in Memmingen demnach 54 bestätigte Corona-Infektionen, davon sind 51 Personen seit dem 16. Mai wieder genesen. Zwei der erkrankten Personen befinden sich in Behandlung im Memminger Klinikum, allerdings nicht auf der Intensivstation. Bezugsmeldung vom 16. Mai 2020, 12:47 Uhr: Seit Samstag um 0 Uhr gilt die Stadt Memmingen als offiziell...

  • Memmingen
  • 16.05.20
Manuela Schwesig hat erfolgreich ihren Brustkrebs bekämpft.
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SPD-Politikerin Manuela Schwesig besiegt den Brustkrebs

Im September machte SPD-Politikerin Manuela Schwesig ihre Brustkrebserkrankung öffentlich. Nun berichtet sie: "Ich bin wieder gesund." Manuela Schwesigs (45) Krebstherapie war erfolgreich. Das bestätigte die SPD-Politikerin und Ministerpräsidentin von Mecklenburg-Vorpommern am heutigen Dienstag (12. Mai). Sie hatte im September 2019 ihre Brustkrebs-Diagnose öffentlich gemacht. Pressestatement der Ministerpräsidentin Manuela Schwesig.Gepostet von Staatskanzlei MV am Dienstag, 12. Mai...

  • 12.05.20
Ankunft am Allgäu Airport in Memmingen.
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Weiterreise
Kein Verdacht auf Coronavirus: Passagier am Allgäu Airport darf nach Prüfung weiterreisen

Der Coronavirus-Verdacht eines Passagier am Allgäu Airport in Memmingen hat sich am Montag, 2. März nicht bestätigt. Das teilte der Flughafenbetreiber mit. Ein männlicher Fluggast hatte sich nach seiner Ankunft aus Podgorica (Montenegro) bei der Polizei gemeldet und erklärt, dass er möglicherweise am Coronavirus erkrankt sei. Der Mann wurde daraufhin sofort im Erste Hilfe Raum des Flughafens isoliert. Außerdem seien sofort die zuständigen Behörden informiert worden, so die Flughafenbetreiber...

  • Memmingen
  • 02.03.20
Honig gilt als Beauty-Booster
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Darum ist Honig ein natürlicher Beauty-Wundersaft

Honig hilft gegen den Husten - das wusste Oma schon. Doch der natürliche Bienensaft kann noch viel mehr - und tut nicht nur der Gesundheit gut, sondern auch der Schönheit. Honig ist ein Allround-Talent. Denn er ist nicht nur ein leckerer Brotaufstrich oder die gesunde Lösung für den kleinen Heißhunger auf etwas Süßes. Nicht ohne Grund heißt es schon lange: Warme Milch mit Honig hilft garantiert gegen den Husten! Aber der natürliche Goldsaft kann noch viel mehr...Honig für die GesundheitHonig...

  • 31.01.20
668×

Schulstart
Mit dem richtigen Pausenbrot lernt es sich leichter

Nicht nur für die Erstklässler ist das zweite Frühstück in der Pause sehr wichtig. Allen Schulkindern hilft ein gesundes Pausenbrot, sich zu konzentrieren und fit zu bleiben. Bei der Zusammenstellung sollten Zutaten gewählt werden, die wenig Zucker enthalten und dafür sorgen, dass der Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigt und lange anhält. Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern gibt dafür einige Beispiele: Vollkornbrot oder -brötchen mit herzhaftem Belag wie Käsescheiben oder...

  • Kempten
  • 10.09.18
Hartmut Oberdieck beschäftigt sich sein vielen Jahren beruflich mit dem Thema "Psychische Gesundheit". Er sagt: "Es braucht eine gute Bilanz von Geben und Nehmen."
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Podcast
Psychische Gesundheit am Arbeitsplatz: Ein Bad Grönenbacher Facharzt für Psychotherapeutische Medizin klärt auf

Ein gesunder Rücken, eine ausgewogene Ernährung - das ist zweifelsohne wichtig für eine gute Arbeitsleistung. Aber: Es gibt einen weiteren Aspekt, der immer wichtiger wird - die psychische Gesundheit.  Laut den Berichten der Krankenkassen nehmen psychische Erkrankungen einen immer größeren Teil der Kosten im Gesundheitssystem ein. Ein häufiger Grund dafür sind auch die Belastungen in der Arbeitswelt. Zu wenige Entwicklungsmöglichkeiten, Überforderung, ein schlechtes Arbeitsklima, aber auch...

  • Kempten
  • 27.04.18
363×

Ernährung
Wie unterscheiden sich Kümmel, Kreuzkümmel und Schwarzkümmel?

Kümmel und Kreuzkümmel gehören zur Familie der Doldenblütler. Als Gewürz werden jeweils die ganzen oder die gemahlenen getrockneten Früchte genutzt. Während Kümmel kühlere Temperaturen bevorzugt, benötigt Kreuzkümmel ein heißes Klima zum Gedeihen. 'Beide Gewürze beeinflussen die Verdauung positiv, wirken appetitanregend und helfen gegen Blähungen und Krämpfe', erläutert Silke Noll, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Der Kümmel dient mit seinem herben Aroma vorwiegend dazu,...

  • Kempten
  • 22.02.18
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Ernährung
Hefeflocken und Hefeextrakt: Was genau ist das eigentlich?

In Rezepten für vegane und vegetarische Gerichte kommen häufig Hefeflocken zum Einsatz. Sie dienen als Würze und dazu, Flüssigkeiten zu binden. Die Flocken bestehen aus inaktiver Hefe, die gewalzt und getrocknet wird. 'Weil sie hitzeempfindlich sind, sollte man sie nicht mitkochen', sagt Anja Schwengel-Exner, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Im Unterschied zu Hefeflocken ist Hefeextrakt ein Eiweißkonzentrat, das aus den löslichen Bestandteilen vergorener Hefe gewonnen...

  • Kempten
  • 15.02.18
46×

Ernährung
Enthalten Bonbons ohne Zucker weniger Kalorien?

Wer zuckerfreie Bonbons kauft in der Hoffnung, damit Kalorien einzusparen, sollte sich die Nahrwertangaben genau ansehen. Denn ihr Energiegehalt ist oft vergleichbar hoch wie bei zuckerhaltigen Bonbons. Die Angabe 'ohne Zucker' oder 'zuckerfrei' bedeutet, dass das beworbene Produkt maximal 0,5 Gramm Zucker pro 100 Gramm oder 100 Milliliter enthalten darf, so Heidrun Schubert, Ernahrungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. 'Eine Vorgabe zum Kaloriengehalt gibt es dagegen nicht.' Bei...

  • Kempten
  • 01.12.17
20×

Essen
Hopfener Ernährungsexpertin gibt Tipps für einen abwechslungsreichen Speiseplan

Frisch kochen, die Speisen schonend zubereiten, mindestens ein Mal täglich gemeinsam in einer angenehmer Atmosphäre speisen und Lieblingsgerichte in einen abwechslungsreichen Speiseplan unterbringen. Das sind nur einige Tipps, die Elisabeth Tüch von der Fachklinik Enzensberg in Hopfen am See zum Thema Ernährung parat hat. Sie leitet dort das Team für Ernährungstherapie. Dass der neue Ernährungsreport feststellt, dass die deutschen Essgewohnheiten mitunter sehr fantasielos seien - Viel Fleisch,...

  • Füssen
  • 12.01.17
38×

Extravagant
Kürbis-Zucchini-Strudel in Ingwer-Zitronengras-Schaum mit karamellisierten Walnüssen von Christina Reisch Rebekka Kiewning

Ein echtes Geschmackserlebnis und gut geeignet für besondere Anlässe. Abwechslungsreich, gesund und vegetarisch. Zutaten für 4 Personen Strudelteig 200 g doppelgr. Mehl 1 Ei ca. 5 EL Wasser 1 TL Salz 2 EL Öl Füllung 500 g Hokkaido-Kürbis 1 Zucchini 4 Karotten 1 roter Paprika 300 g geriebener Käse (z. B. Gouda) 150 g Speckwürfel Salz, Pfeffer, Paprikapulver,Curry Ingwer-Zitronengras-Schaum 2 EL Butter 2 Schalotten 1 Stück frischer Ingwer 1 Stange...

  • Kempten
  • 05.12.16
481×

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Griaß di Allgäu Mein Lieblingsgericht

Mehr als 50 Rezepte Die Allgäuer Zeitung suchte mit der Unterstützung von TV-Starkoch Christian Henze Rezepte zum Motto 'Griaß di‘ Allgäu – Mein Lieblingsgericht – regional, gesund, frisch'. Wichtig war es, dass die Gerichte weitestgehend aus regionalen Produkten bestehen – egal ob mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder süß. Alle geeigneten Einsendungen wurden zum Aktionsende in diesem Kochbuch veröffentlicht. Außerdem beinhaltet das Buch leckere Rezeptideen unserer Aktionspartner sowie...

  • Kempten
  • 05.12.16
1.651×

Kochen-lassen.info
Kemptener startet Übersichtsportal für Mittagsgerichte im ganzen Allgäu

Angebote vom Hendl-Wagen bis zum Sternelokal Was gibt es in der Mittagspause Schnelles in der Nähe zu essen? Diese Frage stellen sich täglich auch im Allgäu tausende Schüler, Arbeitnehmer oder Selbstständige, die keine Mensa oder Kantine haben. Oder solche Menschen, die zwar in eine Kantine gehen könnten, aber auch mal woanders etwas zwischen die Kiemen haben wollen. Die Antwort darauf gibt es im Internet auf dem Mittagstisch-Portal www.kochen-lassen.info. Was 2003 im kleinen Rahmen für...

  • Kempten
  • 22.10.15
171×

Ernährung
Essen die Allgäuer lieber fast oder slow food?

Leberkäs in der Semmel oder frischer Mangold Über 20 Prozent bevorzugen die Leberkäs-Semmel, knapp 19 Prozent den Döner. Das ergab unser Online-Voting, an dem 765 Menschen teilgenommen haben. Aber – es muss ja nicht immer Fast Food sein. Im Gegenteil: Seit einigen Jahren gibt es die Bewegung 'Slow Food', die immer mehr Anhänger findet. Wie man 'langsames Essen' zubereitet, das lernten die Teilnehmer jetzt in Sonthofen in der geräumigen Küche der Oberallgäuer...

  • Kempten
  • 21.04.15
39×

Masernausbruch
Diskussion um eine Impfpflicht ist in Kaufbeuren nach dem Auftreten der Masern in vollem Gange

Es geht um die Frage: Schutz der Gesellschaft oder Selbstbestimmung Im Ostallgäu sind nach den Zahlen des Gesundheitsamtes im Jahr 2014/15 neun Masernfälle bekannt geworden. Jeder zweite dieser Patienten musste im Krankenhaus stationär behandelt werden. Der Ruf nach einer allgemeinen Impfpflicht gegen die Virusinfektion wird lauter. Dr. Christian Hellmich, Leiter des Gesundheitsamts, ist für eine Impfpflicht. "Das hätte vermieden werden können", sagt er. Überhaupt ist er ein...

  • Kempten
  • 03.03.15
302×

Reha
Zwei Jahre nach schwerem Busunfall in Peking: Scheidegger Arzt praktiziert wieder

Am 1. Oktober 2012 war ein Reisebus mit 19 Urlaubern aus dem Allgäu und dem Bodenseeraum nach einem Auffahrunfall auf der Autobahn in der Nähe von Peking in Flammen aufgegangen. Sechs Menschen starben, zahlreiche wurden schwer oder leicht verletzt. Einer der Schwerverletzten war der Scheidegger Arzt Thomas Neuerer. Über ein Jahr war er danach in verschiedenen Krankenhäusern, zweimal in Reha-Kliniken. 30 Operationen waren nötig, um seine zertrümmerten Unterschenkel wieder herzustellen....

  • Lindenberg im Allgäu
  • 05.11.14
25×

Trinkwasser
Altusrieder Wasser wieder einwandfrei

Die am vergangenen Montag im Ortsnetz von Altusried sowie in den von der Chlorung betroffenen Ortsteilen gezogenen Trinkwasserproben waren wieder einwandfrei. Dies hat das Landratsamt Oberallgäu jetzt mitgeteilt. Die zunächst noch beibehaltene niedrig dosierte Chlorung werde daher eingestellt. Es würden auch weiterhin Proben genommen, um zu belegen, dass die mikrobielle Beschaffenheit des Trinkwassers einwandfrei ist und bleibt - nächster Termin sei Freitag. Bis dahin sollte sich kein Chlor...

  • Altusried
  • 26.06.14

Talk vor Ort
Allgäuer Kinder gesund und fit: Ernährungsprojekt im Oberallgäu geht ins zehnte Jahr

Wie ein Model aussehen: im Schuljahr 2005/2006 wollten das noch 65% der befragten Mädchen im Oberallgäu, fünf Jahre später waren es nur noch 22%. Auch die Jungs wollen nicht mehr unbedingt wie ein Model aussehen. Als positiv bewertet Ulrike Klaas diese Entwicklung, die Ernährungswissenschaftlerin hat die Studie durchgeführt. Trotzdem ist das Thema Ernährung schon für viele Grundschüler wichtig. Die Hälfte der Dritt- und Viertklässler im Oberallgäu gibt an, dass sie aufpasst, was sie isst. Da...

  • Oy-Mittelberg
  • 08.04.14

Moving
Gesund durch die Ausbildung: Gymnastik-Projekt für Mindelheimer Berufsschüler

Rückenschmerzen sind eine Volkskrankheit - und das nicht nur für alte Menschen. Schon Berufsschüler klagen heutzutage immer öfter über Beschwerden. An der Berufsschule in Mindelheim steuert man dem jetzt entgegen - mit einem speziellen Gymnastik-Programm. Bei den Schülern kommen die Übungen im Unterricht überraschend gut an. Wie man mit Gymnastik fit durch den Azubi-Alltag kommen kann - wir haben es uns angeschaut.

  • Mindelheim
  • 04.12.13
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