Wirtshaussterben
Ostallgäuer Dorf-Wirte berichten, warum sie Erfolg haben
Das Wirtshaussterben sorgt regelmäßig für Schlagzeilen. Besonders, weil in den davon betroffenen Dörfern dann ein Treffpunkt für die Bürger fehlt, für Vereine und Versammlungen. Gründe gibt es viele – Personalmangel, weniger Gäste, die Menschen treffen sich weniger an Stammtischen. Doch es gibt auch viele erfolgreiche Dorf-Wirte. Mit mehreren von ihnen hat die Allgäuer Zeitung darüber gesprochen, warum sie Erfolg haben. In allen Fällen steckt viel Engagement dahinter. Fragt man etwa Florian...