Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

Cüneyt Aribas, Chefkoch des "Chapeau!", in Füssen (links) und Akin Ibici, Service-Chef (rechts) haben sich über den Besuch von Fernsehkoch Mike Süsser gefreut.
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Kochdoku
Mein Lokal, dein Lokal: Orientalische Küche im "CHAPEAU!" in Füssen

Die Koch-Doku "Mein Lokal, dein Lokal" mit Fernsehkoch Mike Süsser war in fünf Allgäuer Restaurants zu Gast. Am Montag starteten die Gastronomen im Wertacher "Alpenblick" mit deftigem deutschen Essen in den Wettstreit. 32 Punkte bekam das Lokal von den vier Mitstreitern. Orientalische Gewürzwelt Am Dienstag war das Füssener Restaurant "CHAPEAU!" dran. Dort wurde es orientalisch, unter anderem mit einem veganen Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf und einem Grillteller mit Bulgur. Gastgeber Cüneyt...

  • Füssen
  • 15.12.20
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Wirtschaftsmeile
Wettknödeln: Tiroler Köche treten am Samstag gegen Kollegen aus Bayern an

Wettknödeln in Reutte Ein Knödelwettkochen mit Tiroler und bayerischen Teilnehmern bereichert am Samstag ab 15 Uhr das Programm der ersten Wirtschaftsmeile in Reutte. Drei Teams aus je zwei Köchen und einer prominenten Küchenhilfe aus dem Außerfern, aus Füssen und dem Werdenfelser Land treten gegeneinander an. Die Besucher können die Ergebnisse verkosten und eine Wertung abgeben. Ein Knödel-Showmaster wird die Teams anfeuern und die Prämierung begleiten. Auf Tiroler Seite geht mit Andreas...

  • Füssen
  • 19.04.12
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