Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

Constantin Kiehne: Chef des Restaurants "Freistil" in Ofterschwang, das 2021 den "Grünen Stern" des Guide Michelin für Nachhaltigkeit und Umweltschutz bekommen hat.
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Bedeutende Auszeichung
So begeistert ist das Ofterschwanger Restaurant "Freistil" vom "Grünen Michelin-Stern"

Ein Stern im GUIDE Michelin ist eine besondere Auszeichnung für jedes Restaurant. Es zeigt, dass sich jahrelanger Aufwand gelohnt hat. In diesem Jahr gab es einen besonderen Stern für ein Ofterschwanger Restaurant. Den "Grünen Stern" vergibt der GUID Michelin erst seit letztem Jahr. Er zeichnet Restaurants aus, die besonders nachhaltig und umweltfreundlich arbeiten, zum Beispiel in der Küche, bei der Materialbeschaffung und noch vielen weiteren Kriterien. Nachhaltigkeit - in Restaurants bisher...

  • Ofterschwang (VG Hörnergruppe)
  • 09.03.21
Michelin Guide: Das Ofterschwanger Restaurant "Freistil" hat 2021 den "Grünen MICHELIN-Stern" verliehen bekommen. (Symbolbild)
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Guide MICHELIN 2021
Michelin-Sterne-Verleihung: Dieses Allgäuer Restaurant hat einen besonderen Award gewonnen!

Einen Stern im Michelin-Guide bekommen: Traum vieler Restaurants, auch im Allgäu. Die besten Restaurants in Deutschland bekommen seit über 120 Jahren mit dem Michelin-Stern eine Auszeichnung. Die Inspektoren des Guide Michelin besuchen die Restaurants und vergeben die Awards. Am Freitag hat der GUIDE Michelin Deutschland wieder seine jährliche Sterneverleihung durchgeführt, dieses Jahr digital. Einen Stern bekommt man, wenn man die Inspektoren überzeugt von der Qualität der Speisen, dem...

  • Ofterschwang (VG Hörnergruppe)
  • 08.03.21
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Auszeichnung
Leutkircher Bahnhof erhält den Deutschen Bürgerpreis

Der Deutsche Bürgerpreis fand in diesem Jahr unter dem Schwerpunktthema 'Engagiert vor Ort: mitreden, mitmachen, mitgestalten' statt. Mit dem Preis wird herausragendes Engagement von Personen und Projekten geehrt, die die Mitmachkultur leben und dabei Hand in Hand mit Kommunen und anderen Engagierten die Lebensqualität vor Ort verbessern. In der Kategorie "Engagierte Unternehmer" wurde der Leutkircher Unternehmer Christian Skrodzki ausgezeichnet. Er verwandelte das ausrangierte Bahnhofgebäude...

  • Lindenberg im Allgäu
  • 04.12.13
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Azubi Award
Auszeichnung für Auszubildende: Zum zweiten Mal wird der Allgäu Azubi Award verliehen

Die besten Auszubildenden der regionalen Hotelkooperation Allgäu Top und Land Hotels sind dieses Jahr wieder mit dem Allgäu Azubi Award ausgezeichnet worden. Der Preis soll Jugendliche für eine Ausbildung im Gastronomie und Tourismusbereich begeistern und gleichzeitig gute Leistungen würdigen. Insgesamt 14 Azubis wurden diese Woche mit dem Allgäu Azubi Award ausgezeichnet.

  • Oberstdorf
  • 13.07.12
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Allgäu
Top Job Award 2011 geht an mehrere Unternehmen im Allgäu

Die Waldburg-Zeil Kliniken sind neben dem Oberstdorf Resort und der UWT aus Betzigau am Abend in Duisburg mit dem TOPJOB AWARD 2011 ausgezeichnet worden. Die Auszeichnung wird für besonderes soziales Firmenengagement gegenüber den Mitarbeitern vergeben. So lässt die Firma UWT zum Beispiel ihre Mitarbeiter in selbst geführten Gruppen arbeiten. Die Waldburg-Zeil Kliniken richten ihre personalpolitische Strategie an anonymen Befragungen der Mitarbeiter aus. Und das Oberstdorf Resort setzt sich zum...

  • Kempten
  • 27.01.12
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Messe
BdS lobt und ehrt Gymnasiasten

Schüler erheben bei Daten Bis zum Abitur müssen sie zwar noch ein paar Monate lang die Schulbank im Gymnasium Füssen drücken. Eine Urkunde für 'eine tolle Leistung' haben 13 Schüler der Klasse Q 12 aber schon jetzt vom Vorsitzenden des 'Bundes der Selbständigen' (BdS) Füssen, Andreas Ullrich, erhalten. Für ihren Einsatz bei der Messe 'WIR in Füssen' im Mai im Bundesleistungszentrum überreichte Ullrich den 18 und 19 Jahre alten Gymnasiasten zusammen mit WIR-Gastronomie-Projektleiter Richard...

  • Füssen
  • 27.12.11
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