Fett

Beiträge zum Thema Fett

Thomas Glässing ist seit 30 Jahren Koch und hat seine Essgewohnheiten umgestellt. Während früher Fleisch nicht wegzudenken war, kocht er nun ausschließlich vegan.
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Wissenswertes Ernährung
Cholesterin: Vegane Ernährung kann helfen, gesund zu bleiben

Am Tag des Cholesterins möchten Experten auf die Bekämpfung von Fettstoffwechselstörungen und deren Folgeerkrankungen aufmerksam machen. Der Name Cholesterin stammt aus dem Griechischen und bedeutet übersetzt: Galle. Cholesterin ist einer der wichtigsten Bausteine im Körper. Man braucht es für den Zellaufbau und für Hormone, erklärt Ernährungsberaterin aus Oberstaufen: Dr. Barbara Fink. Cholesterinwert: wie man ihn regeln kann Bei einem zu hohen Cholesterin-Spiegel kommt es zu Ablagerungen und...

  • Kempten
  • 21.06.21
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Zu heißes Fett in der Pfanne
Küchenbrand in Kempten: Zwei Personen erleiden Rauchgasvergiftung

Am späten Sonntagnachmittag ist es im Kemptner Stadtteil Sankt Mang zu einem Zimmerbrand gekommen. Eine Pfanne mit heißem Fett verursachte den Brand der Oberschränke der Küche. Wie die Polizei berichtet, hat ein Nachbar das Feuer löschen können.  Die 63-jährige Bewohnerin und die 50-jährige Pflegekraft, welche das Essen zubereitete, wurden mit leichten Rauchgasvergiftungen ins Krankenhaus gebracht. Der Sachschaden beträgt in etwa 10.000 Euro. Die Polizei ermittelt in diesem Fall wegen...

  • Kempten
  • 16.08.20

Fettabsaugung
Straffer Bauch, definierte Silhouette: Dr. Dr. Stein Tveten hilft in der aesthetic clinic Kempten auf dem Weg zur Traumfigur

Einen straffen Bauch und eine definierte Körper-Silhouette wünschen sich viele Menschen. Wenn Sport und Ernährung allein nicht mehr helfen, kann Dr. Dr. Stein Tveten mit einer Schönheits-Operation in Form einer Fettabsaugung helfen. Bevor der Schönheits-Chirurg eine Kanüle in die Hand nimmt, zeichnet er sich unmittelbar vor der OP die genauen Stellen und Konturen an. "Dabei achte ich auf die Höhe der Problemzone, damit hinterher keine Dellen und Kanten entstehen", sagt Tveten. Seinen Patienten...

  • Kempten
  • 15.09.15
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Feuerwehreinsatz
Heißes Fett setzt Küche in Brand: 25.000 Euro Schaden in Sulzberg-Graben

Etwa 25.000 Euro Schaden entstanden am Freitagmittag bei einem Zimmerbrand in der Enzianstraße in Graben bei Sulzberg. Ein 67-jähriger Bewohner hatte sein Essen auf dem heißen Herd vergessen. So entwickelte sich in der Pfanne ein Fettbrand, der schließlich die Dunstabzugshaube in Brand setzte. Von dort aus griffen die Flammen auf weitere Teile der Küche über. Die Feuerwehren aus Sulzberg und Durach löschten den Brand. Der 67-Jährige wurde mit leichten Verbrennungen am Arm vorsorglich in das...

  • Kempten
  • 19.06.15
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Braukultur
Kalorienangaben auf Bierflaschen? Oberallgäuer Brauer halten wenig davon

Ist der Bauch nicht mehr flach und muskulös wie ein 'Sixpack', kann das schon mal flachsende Kosewörter wie Bierbauch, Bierzeps oder Weizenspoiler zur Folge haben. Einige Großbrauereien haben jetzt angekündigt, auf ihre Bierflaschen freiwillig Kalorienangaben zu drucken. Heimische Brauer halten davon eher wenig. Sie meinen, dass die Kalorien im Bier eh kaum jemanden wirklich interessieren. Vorgeschrieben sind die Nährwert-Angaben ab Dezember 2016 nur für Biere und Biermischgetränke mit unter...

  • Kempten
  • 07.04.15
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