Diät

Beiträge zum Thema Diät

Der Veganuary ermutigt seit 2014 Menschen, es mit veganer Ernährung zu versuchen.
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Angesagte Challenge
Veganuary 2021: Was ist das eigentlich?

Einen Monat auf tierische Produkte verzichten? Das ist die Challenge des Veganuary. Was sich hinter dem Trend verbirgt, erklärt Autor Patrick Bolk im Interview. Nach Silvester haben viele Menschen gute Vorsätze für das neue Jahr. Wer sich eine gesündere Ernährung zum Ziel gesetzt hat, kann es mit einer veganen Ernährung probieren und an der Challenge "Veganuary" teilnehmen. "Es ist eine Wortkreation aus ’Vegan’ und ’January’, ins Leben gerufen von einer Initiative aus Großbritannien, die...

  • Kempten
  • 04.01.21

Ernährung
Essen wie Eskimos: Viel Fett soll Krebspatienten helfen

Expertin stellt Diät vor, die Tumorwachstum hemmen soll Eine Ernährungsumstellung kann möglicherweise helfen, den Gesundheitszustand von Krebspatienten zu verbessern und das Wachstum bösartiger Zellen einzudämmen. So kann laut Professor Ulrike Kämmerer von der Uniklinik Würzburg eine kohlenhydratarme und fettreiche Diät sich positiv auf das Befinden von Tumorpatienten auswirken. Kämmerer, die Grundlagenforschung für diese Thematik betreibt, stellte die so genannte «ketogene Ernährung» gestern...

  • Lindenberg im Allgäu
  • 05.02.11
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