Bier

Beiträge zum Thema Bier

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Hitze
Extreme Temperaturen lassen im Ostallgäu die Nachfrage nach Getränken steigen

Wasser und Bier gefragt wie selten Wasser - es ist das Getränk, das nicht nur die Allgäuer im Sommer am liebsten trinken. Das bestätigen vor allem Getränkemärkte. 'Wir verkaufen mindestens die dreifache Menge an Wasser', beschreibt Werner Eisenschmid vom gleichnamigen Getränkefachmarkt in Füssen die steigende Nachfrage. Im V-Markt in Füssen dagegen steigt in der heißen Jahreszeit die Nachfrage nach allen Getränken: 'Wir verkaufen 50 Prozent Getränke - und das querbeet, von Wasser oder Limo bis...

  • Füssen
  • 12.08.13
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Vitalbock
Braugasthof «Falkenstein» Pfronten setzt bei neuer Biersorte auf Bergkristalle

Belebtes Wasser, besseres Bier? Auf einer Mineralienmesse in Innsbruck hatte Reiner Augsten sein Schlüsselerlebnis: Kollegen ließen ihn kosten, dass das Leitungswasser wie frisch aus einer Quelle in den Bergen schmeckt, wenn sie es mit ihrer speziellen Mineralienmischung «vitalisierten». Augsten, der die Allgäuer Kristallwelten in Kappel betreibt, wo ihn auch immer wieder Besucher auf die Wasserbelebung ansprechen, nahm diese Idee mit heim nach Pfronten - und fand bei den Brauern vom Gasthof...

  • Füssen
  • 05.03.11
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