Bier

Beiträge zum Thema Bier

5.271×

Messe
Festzeltbewirtschaftung für die Allgäuer Festwoche 2020 bis 2024 gesucht

Viel Bier und leckere Allgäuer Spezialitäten: Neben den Messeständen ist natürlich das Festzelt Dreh und Angelpunkt auf der Allgäuer Festwoche in Kempten.  Der „Kempten Messe- und Veranstaltungs-Betrieb“ schreibt jetzt die Bewirtschaftung des Festzeltes der Allgäuer Festwoche für die Jahre 2020 bis 2024 aus. Etablierte und leistungsstarke Gastronomiebetriebe, die über Erfahrungen mit Großveranstaltungen verfügen, können sich bewerben. Vertrautheit mit Allgäuer Traditionen und regionalen...

  • Kempten
  • 25.03.19
2.130× 69 Bilder

Heimatreporter-Beitrag
AUGUSTINER Depot Fest 2018

Welch ein Sommer-/ Sonnentag Beste Voraussetzungen um ein Fest zu feiern. Alphornbläser, Böllerschützen, Hendl, Bier - was will man(n), Frau und Kind mehr. Es war für Alle etwas geboten. Kinderschminken, Karussell, Erwachsenenkicker, Blasmusik und das Waldhäusle hat die Besucher mit allerlei Köstlichkeiten versorgt... Auch wenn beim Kicker mal kurzzeitig "die Luft raus war" - nach einem isotonischen Kaltgetränk ging es weiter mit spannenden Matches und alle hatten sichtlich Spaß...

  • Kempten
  • 09.06.18
195×

Wahl
Kommt die nächste Bayerische Bierkönigin aus dem Allgäu? - Bewerbungen können eingereicht werden

Der Bayerische Brauerverbund sucht die neue Bierkönigin für 2018/2019, die das bayerische Bier und die bayerische Bierkultur in Deutschland und im Ausland vertritt. Noch bis Mai diesen Jahres hält Lena Hochstraßer das Amt inne. Interessentinnen für ihre Nachfolge können sich seit 15. Januar bewerben. Bewerbungsschluss ist der 12. Februar. Voraussetzungen Die Bayerische Bierkönigin muss in Bayern geboren und mindestens 21 Jahre alt sein. Außerdem sollte sie sich für das Bayerische Bier...

  • Kempten
  • 17.01.18
245×

Reformationsjahr
Oberallgäuer Diakonie-Mitarbeiter brauen ein Bier – ganz nach Martin Luthers Geschmack

Martin Luthers Thesen entstanden im Jahr nach dem Erlass des Deutschen Reinheitsgebotes. Es ist überliefert, dass er gerne Bier trank und es im Hause Luther sogar eine eigene kleine Brauerei gab. Für das Reformationsjubiläum hat sich die Diakonie Allgäu daher etwas Besonderes einfallen lassen. Zum Reformationstag am 31. Oktober gibt es den 'Diakonator', ein speziell gebrautes Starkbier. Hergestellt wird es von den Diakonie-Mitarbeitern Otmar Baiz, Werner Wöhr und Olaf Höck, drei ehemaligen...

  • Kempten
  • 05.10.17
197×

Handgemacht
Michael Klein besitzt die letzte Braustätte Kemptens

Michael Klein hat ein Funkeln in den Augen, als er erzählt, wie alles anfing: '1997 habe ich als Freizeitbeschäftigung eine kleine Brauerei im Keller gebaut.' Was er als Hobby begonnen hat, ist mittlerweile sein Haupterwerb. Doch der Reihe nach: Klein absolvierte ein Studium zum Braumeister in Weihenstephan und arbeitete danach für Allgäuer Brauereien wie Zötler, Schäffler oder die Post in Nesselwang. 2005 entschloss er sich für den Schritt in die Selbstständigkeit: 'Ich wollte schon immer ein...

  • Kempten
  • 12.12.16
212× 11 Bilder

Finger erwischt
Allgäuer Festwoche: Festbier-Anstich in Kempten endet im Krankenhaus

Das ging gar nicht gut. Erstmals hat beim traditionellen Festbieranstich zur Allgäuer Festwoche der Sohn von Brauereichef Zötler den Anstich übernommen – und schon gab es ein Malheur. Niklas Zötler wollte es so gut machen, dass er kräftig zu schlug – und dabei seinen Finger erwischte. Die Schmerzen waren so stark, dass der Oberallgäuer sofort ins Krankenhaus musste. Wie die geladenen Gäste dennoch den Start in die Allgäuer Festwoche feierten und wie der Kemptener Oberbürgermeister...

  • Kempten
  • 10.08.16
905×

Cervisia
Neuer Treffpunkt für Bierbegeisterte: In Sulzberg eröffnet am Samstag ein Brau-Erlebnis-Shop

Er bietet 150 Craft-Biere aus aller Welt und Seminare an. Namensgeber ist ein lauwarmes Getränk der Kelten 'Beim Teutates', würde dazu wohl der Comic-Held Asterix sagen: In Sulzberg (Oberallgäu) eröffnet im Gewerbegebiet am See am Wochenende ein neuer Brau- und Erlebnis-Shop. Sein Name 'Cervisia' kommt von den alten Römern. Die nannten nämlich ein bierähnliches Getränk der Kelten so, das sie lauwarm zu sich nahmen. Eine witzige Bezeichnung für eine ernsthafte Geschäftsidee? "Wir wollen...

  • Kempten
  • 30.06.16
929×

Tag des Bieres
Blumen düngen und Möbel polieren: Wozu Bier gut ist außer zum Trinken

Pünktlich zum 500. Geburtstag des Reinheitsgebots am Tag des Bieres (23. April) zeigen wir Ihnen, was man dem Getränk aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser noch so alles anstellen kann. Ein Hähnchen auf einer Bierdose zubereiten, Rindfleisch mit Bier marinieren, überhaupt, Grillen mit Bier - ein alter Hut, wenn man bedenkt, was mit Bier noch so alles möglich ist. Wir haben uns einmal umgeschaut und die besten Ideen hier zusammengetragen. Gerade im Haushalt kann Bier ganz schön nützlich sein....

  • Kempten
  • 19.04.16
443×

Wachstum
Fonsa AG und Kaltentaler Brauhaus legen zu

Einen mageren Prozentpunkt habe 2014 das Wachstum bei den bayerischen Bierbrauern betragen. Gerhard Schempp, Aufsichtsratsvorsitzender der Fonsa AG, hatte deshalb Grund zu jubeln: 'Wir haben mehr geschafft.' Das Unternehmen mit dem Kaltentaler Brauhaus und dem Gasthaus "Traube" steigerte seinen Bierausstoß um fünf und den Umsatz um 3,8 Prozent, sagte Vorstand Dominik Schempp bei der Hauptversammlung. Mehr über das Thema erfahren Sie in der Allgäuer Zeitung, Ausgabe Kaufbeureen, vom...

  • Kempten
  • 17.04.15
42×

Bilanz 2013
Allgäuer Brauhaus: Wachstum in Absatz und Ergebnis

640.000 Euro Gewinn Der Rückgang des Bierabsatzes in Deutschland setzt sich vielerorts fort. Der Brauerbund meldete zuletzt zwei Prozent Minus. Ganz gegen diesen Trend entwickelt sich das Allgäuer Brauhaus in Kempten. Vorstand Heinz Christ verschickte seinen Aktionären den Bilanzbericht 2013 mit einem Absatzplus von knapp sieben Prozent, einer Umsatzsteigerung von über neun Prozent und einem Gewinn von 640 000 Euro. Auch für das laufende Jahr plant die Brauerei ein Mengenwachstum und ein...

  • Kempten
  • 31.05.14
92× 5 Bilder

Wettbewerb
Andrea Lechleiter will Bierkönigin werden - Abstimmung bis Mittwoch

Es ist Zeit für eine Bierkönigin aus dem Allgäu Bekommt das Allgäu eine Bierkönigin? Die Chancen dafür stehen nicht schlecht. Andrea Lechleiter, 26 Jahre alt, stammt aus Oy-Mittelberg und ist im Finale des Wettbewerbs zur 5. Bayerischen Bierkönigin des Brauerbunds. Am 3. Juni fällt die Entscheidung unter fünf Bewerberinnen in der alten Kongresshalle in München. Beim Online-Voting im Internet liegt sie derzeit auf Platz zwei. Und sie bereitet sich bereits intensiv auf das Finale vor. Dort geht...

  • Kempten
  • 24.05.14
81×

Hauptversammlung
Ausgliederung des Braugeschäfts: Aktienbrauerei Kaufbeuren beschäftigt sich jetzt mit Immobilien

Mehr Sanierungsstau und Zinsspannen, weniger Hopfen und Malz: Bislang führte Aktienbrauerei-Vorstand Werner Sill mit Trinkgewohnheiten, Absatzzahlen und neuen Bierprodukten in seinen Geschäftsbericht ein. In der Hauptversammlung der Aktiengesellschaft am Donnerstag standen erstmals Entwicklungen auf dem bundesdeutschen Immobilienmarkt im Vordergrund. Aus dem Traditionsbetrieb ist ein Unternehmen geworden, das sich fast ausschließlich mit Liegenschaften befasst. Hintergrund ist die...

  • Kempten
  • 09.05.14
34× 5 Bilder

Voting
26-Jährige aus Oy will Bayerische Bierkönigin werden: Online-Voting gestartet

Andrea Lechleiter will die 5. Bayerische Bierkönigin des Brauerbunds werden. Die 26-Jährige Oyerin ist die einzige Allgäuerin unter den sieben jungen Frauen aus ganz Bayern, die im Finale um das Ehrenamt stehen. Für die angehende Gymnasiallehrerin fällt die Entscheidung am 3. Juni in der alten Kongresshalle in München. Aber schon vorher können ihre Fans bei einem Online-Voting ab dem 5. Mai mitmachen: Die Wählerstimmen im Internet zählen ein Drittel bei der Entscheidung. Ein weiteres Drittel...

  • Kempten
  • 05.05.14
122×

Wirtschaft
Das Allgäuer Büble Bier wächst kräftig

'Es ist ganz selten am deutschen Biermarkt, dass überproportionales Wachstum erreicht werden kann', betonte der scheidende Aufsichtsratsvorsitzende Dr. Albert Christmann bei der Jahreshauptversammlung des Allgäuer Brauhauses in Kempten. Die Brauerei konnte im Vorjahr fast zehn Prozent mehr Bier absetzen. Schlüssel zum Erfolg war das Allgäuer Büble Bier, so Vorstand Heinz Christ. Hier stieg der Verkauf durch 550 neue Gastronomiekunden von 11 450 auf fast 36 000 Hektoliter an. Mehr über das...

  • Kempten
  • 11.07.13
23×

Kriminalität
Überfall in Memmingen: Täter flüchtet mit zwei Flaschen Bier

Räuber bedroht 51 Jahre alte Kassiererin mit Messer Schmale Beute: Bei einem Raubüberfall auf einen Getränkemarkt in Memmingen hat ein bislang unbekannter Täter lediglich zwei Bierflaschen ergattert. Nach Angaben der Polizei betrat der Unbekannte am Mittwochabend den Markt und wollte zunächst zwei Flaschen Bier an der Kasse bezahlen. Als die 51 Jahre alte Angestellte die Kasse öffnete, um ihm sein Wechselgeld zu geben, zog er ein Messer aus seinem Rucksack und bedrohte die Frau. Noch bevor der...

  • Kempten
  • 14.10.11
330×

Büble-Aktion
Kreuz und quer durchs Allgäu: Allgäuer Brauhaus und RSA starten Büble-Aktion

Von dem historischen LKW mit dem meine Kollegen gestern unterwegs waren, wurden gerade einmal 233 Stück gebaut. Derzeit rollt der Borgwart, Modell B2500 durchs Allgäu und wer ihn entdeckt und errät, wo er hinfährt, der kann zwei Kisten Bier gewinnen. Hintergrund des Ganzen ist die Büble-Aktion, die das Allgäuer Brauhaus momentan mit RSA-Dem Allgäusender durchführt. Jeweils mittwochs bis freitags fährt der Borgwart, der übrigens von 1957 bis 1964 tatsächlich Büble-Bier für das Allgäuer...

  • Kempten
  • 22.09.11
620×

Restaurant
Man kennt sich hier: Das Gasthaus Löwen in Kempten ist für viele wie ein zweites Zuhause

Über 60 Jahre hat der Löwen in Kempten jetzt schon auf dem Buckel. Träge ist er deswegen aber noch lange nicht. Darüber sind sich die Stammgäste einig. Einige von ihnen finden schon seit über 30 Jahren immer wieder den Weg in das Gasthaus. Und das vor allem wegen dem guten und preiswerten Essen. Neuestes Gericht auf der Karte: Das fränkische Schäufele.

  • Kempten
  • 09.08.11

Sonthofen
Riecht der Gerstensaft nach Ziege oder Stinktier?

Tief taucht die Nase ins schmale hohe Glas, es folgt ein vorsichtiger Schluck. Bedächtig wird die Flüssigkeit im Mund bewegt, bevor sie schließlich die Kehle hinabrinnt. Halt: Muss man nicht beim Verkosten das zu prüfende Getränk wieder ausspucken? Karl Schiffner schmunzelt: «Wäre viel zu schade! Wir spucken nach innen.» Sebastian B. Priller liefert eine ernsthafte Erklärung: «Man muss das Aroma im Nachgang schmecken.» Die beiden Herren - Gastronom aus Österreich der eine und Geschäftsleiter...

  • Kempten
  • 20.04.09

Füssen
Ein Bier neun Monate Gefängnis

Ein paar Schluck Bier sind normalerweise kein Grund, mit dem Gesetz in Konflikt zu kommen. Anders verhält es sich, wenn einem Menschen dies von offizieller Seite ausdrücklich verboten ist: So hat jetzt der Konsum einer einzigen Flasche Bier dazu geführt, dass ein 26-Jähriger Mann aus Füssen (Ostallgäu) die nächsten neun Monate in einer Justizvollzugsanstalt verbringen muss.

  • Kempten
  • 09.01.09

Ein Euregio-Bier zum Musikfestival

Nesselwang | rea | «Zehn Jahr grenzenlos» - unter diesem Motto steht das 6. Euregio Musikfestival 2009. Euregio-Präsident Gebhard Kaiser, der Oberallgäuer Landrat, und Projektleiter Simon Gehring stellten dieses besondere Jahr am Dienstag im Nesselwanger Pfarrheim vor.

  • Kempten
  • 11.12.08

Überschäumende Freude

Rettenberg Eine Goldmedaille bei den 'Bierweltmeisterschaften' geht nach Rettenberg ins Oberallgäu. Die Privatbrauerei Engelbräu hat mit ihrem 'Urtyp Hell' beim World Beer Cup 2008 in San Diego (USA) die Jury überzeugt und einen ersten Platz ergattert. Riccarda Gschwend sprach mit Brauereibesitzer Hermann Widenmayer über sein Siegerbier und die überschäumende Freude in der Brauerei:Widenmayer: Wir werden wieder mitmachen, dann mit einer anderen Sorte. Vielleicht mit unserem Dunklen, dem Pils...

  • Kempten
  • 15.05.08
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

© Allgäuer Zeitungsverlag GmbH / rta.design GmbH

Powered by PEIQ