Bier

Beiträge zum Thema Bier

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Brauchtum
Missglückter Fass-Anstich: Wertacher Bockbierfest startet ,,feucht

Bereits zum achten Mal fand am Samstag das beliebte Bockbierfest im Gasthof Engel in Wertach statt. Zum Anfang nahmen Bürgermeister Eberhard Jehle und Engel Brauereichef Hermann Widenmayer den Fassanstich vor. Extra dafür hatte Bürgermeister Jehle an einem speziellen ,,Fassanstichkurs'' für Bürgermeister teilgenommen. Der Kurs scheint nichts genutzt zu haben. Nach zwei Schlägen spritzte das Bockbier unaufhaltsam in die davor sitzende Menge. Im Umkreis von knapp drei Metern wurde das Publikum...

  • Oy-Mittelberg
  • 26.03.17

Beruf
Braumeisterin Stephanie Meyer aus Nesselwang: Von Frauen gebrautes Bier schmeckt anders

Bierbrauen sieht die Gesellschaft normalerweise als Männerdomäne. Ähnlich wie Biertrinken. Aber genauso wie es auch biertrinkende Frauen gibt, gibt es auch Braumeisterinnen. Eine von ihnen ist Stephanie Meyer (35) aus Nesselwang. Als die Frage anstand, wer den elterlichen Traditions-Braubetrieb übernimmt, überlegte Stephanie Meyer kurz: "Bier? So schlimm kann das ja gar nicht sein." Jetzt braut sie besondere Biere, die sich von industriell gebrauten Bieren unterscheiden sollen. Frauen am...

  • Oy-Mittelberg
  • 22.04.15
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Kochkunst
Brau-Manufactur-Allgäu präsentiert Bierkochbuch

Bier kann man nicht nur pur trinken, sondern auch als Zutat für allerlei Speisen verwenden. Eine Sammlung von Rezepten hat jetzt die Brau-Manufactur-Allgäu in Nesselwang unter dem Titel 'Kochen mit Bier & Braumalz' veröffentlicht. Nicht nur in Suppen oder Soßen wird dabei Bier als Zutat verwandt, die Rezepte, die Kathrin Meyer von der Bier-Manufactur gemeinsam mit ihrer Mutter Monica Nusser zusammengestellt hat, beschreiben auch die Zubereitung von Desserts, Backwerk und...

  • Oy-Mittelberg
  • 12.11.14
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Entscheidung
Andrea Lechleiter unterliegt im Finale bei der Wahl zur Bayerischen Bierkönigin

Keine Bierkönigin aus dem Allgäu Es hat am Ende nicht gereicht. Für Andrea Lechleiter (26) Jahre aus Oy-Mittelberg hat sich der Traum nicht erfüllt, die 5. Bayerischen Bierkönigin des Brauerbundes zu werden. Gegen 22:50 fiel in München die Entscheidung für Tina-Christin Rüger aus dem fränkischen Kronach. Andrea Lechleitner landete auf dem dritten Platz. Bereits beim Online-Voting im Internet hatte sie es auf Platz drei geschafft. Die Wählerstimmen im Internet zählten ein Drittel bei der...

  • Oy-Mittelberg
  • 03.06.14
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Entscheidung
Andrea Lechleiter heute Abend im Finale bei der Wahl zur Bayerischen Bierkönigin

Es ist Zeit für eine Bierkönigin aus dem Allgäu Bekommt das Allgäu eine Bierkönigin? Die Chancen dafür stehen nicht schlecht. Andrea Lechleiter, 26 Jahre alt, stammt aus Oy-Mittelberg und ist im Finale des Wettbewerbs zur 5. Bayerischen Bierkönigin des Brauerbunds. Heute Nacht fällt die Entscheidung unter fünf Bewerberinnen in der alten Kongresshalle in München. Beim Online-Voting im Internet schaffte sie Platz drei. Von über 64.000 Stimmen erhielt sie knapp 12.000. Beim Finale, das am...

  • Oy-Mittelberg
  • 03.06.14
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Online-Voting
Endspurt bei der Wahl zur Bayerischen Bierkönigin - Andrea Lechleiter aus Oy auf Platz 2

Andrea Lechleiter liegt gut im Rennen um die Wahl zur Bayerischen Bierkönigin. Beim Online-Voting ist die 26-Jährige aus Oy-Mittelberg im Moment auf dem zweiten Platz. Die endgültige Entscheidung fällt am 3. Juni. Noch bis zum 28. Mai läuft das Online-Voting: Bisher hat Lechleiter bereits über 6.100 Stimmen erhalten, das sind gut 21 Prozent aller Internet-Wähler. Dabei zählen die Stimmen im Internet ein Drittel bei der Entscheidung. Ein weiteres Drittel fällt eine Jury und das letzte Drittel...

  • Oy-Mittelberg
  • 19.05.14
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Online-Voting
Oy-Mittelbergerin will Bayerische Bierkönigin werden

Andrea Lechleiter hat ein Ziel und sie ist ihm schon sehr nah: Die 26-Jährige Oyerin will die 5. Bayerische Bierkönigin des Brauerbunds werden. Die angehende Gymnasiallehrerin steht bereits im Finale mit insgesamt sieben Bewerberinnen. Im Juni fällt die Entscheidung in der alten Kongresshalle in München. Aber schon vorher können ihre Fans bei einem Online-Voting mitmachen: Die Wählerstimmen im Internet zählen immerhin ein Drittel bei der Entscheidung. Zum Vorentscheid in München waren 20...

  • Oy-Mittelberg
  • 26.04.14

Bierkönigin
Majestät gesucht: Finalistin zur Wahl der Bayerischen Bierkönigin kommt aus Oy

622 Brauereien: So viele gab es nach einer Zählung im Jahr 2012 in Bayern. Damit haben nicht ganz die Hälfte aller deutschen Bierhersteller ihren Sitz im Freistaat. Diese Zahlen belegen, welchen Stellenwert unser Bier hat. Repräsentiert wird es seit einigen Jahren von der Bayerischen Bierkönigin. Amtsinhaberin ist derzeit Maria Krieger aus Niederbayern. Ihre Nachfolgerin könnte aus dem Allgäu kommen. Im Finale zur Wahl der Bayerischen Bierkönigin ist Andrea Lechleiter aus Oy.

  • Oy-Mittelberg
  • 21.04.14
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