Alles zum Thema Backen

Beiträge zum Thema Backen

Lokales
2 Bilder

Gesundheit
Ganzheitlich und langfristig fit - Backhaus Häussler in Memmingen

Wirkungsvoll, lecker und gesund: Backhaus Häussler begleitet aktiv(er)leben mit speziellen Broten Fitter zu werden und zu bleiben, ist der Wunsch vieler. Und es ist das Ziel von aktiv(er)leben 2013. Langfristiger Erfolg lautet das Ziel. Allerdings ist es nicht damit getan, 'mal mehr Sport zu treiben'. Basis, oder besser Voraussetzung, für den Erfolg, ist die ganzheitliche Umstellung der Lebensgewohnheiten – hinsichtlich Bewegung und Ernährung. Das wissen auch die Initiatoren und Organisatoren...

  • Kempten
  • 02.08.13
  • 19× gelesen
Lokales

Kochen
Gestatten? Blick in Ihren Kochtopf

Das Memminger extra sucht Ihre Kochgeschichten, Küchenanekdoten und Kochtipps 'Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.' An diesem berühmten Ausspruch von Winston Churchill ist viel Wahres dran. Denn Essen ist mehr, als die bloße Aufnahme von Nahrung. Es ist Genuss, Lebenslust und ein Stück Philosophie. Und es ist bunt. Nicht umsonst heißt es, die Geschmäcker sind verschieden. Genau das wollen wir in unserer Sonderveröffentlichung 'Mir schmeckt´s'...

  • Kempten
  • 13.06.13
  • 13× gelesen
Lokales

Rezepte
Allgäuer Zeitung sucht Back-Rezepte aus Omas Zeiten

In einer neuen Aktion möchte die Allgäuer Zeitung handgeschriebene Rezepte aus alten Familienbackbüchern erhalten, wiederbeleben und in einem Backbuch abbilden. Alle geeigneten Rezepteinsendungen werden in einem exklusiven Backbuch zum Nachbacken veröffentlicht. Unter allen abgedruckten Rezepten werden attraktive Preise von unserem Sponsor 'Backhaus Häussler' verlost. Zudem erhalten alle Teilnehmer, deren Rezept veröffentlicht wird, ein Exemplar dieses Backbuchs. Den Teilnahmecoupon finden Sie...

  • Kempten
  • 31.05.13
  • 114× gelesen
Lokales

Backen
Die Allgäuer Zeitung sucht die Lieblingskuchen, Torten und Plätzle

Oma‘s beste Backrezepte Was für Erinnerungen hat man an seine Kindheit? Den ersten Tag im Kindergarten, den ersten Schultag. Doch auch der Anblick, wie Oma in der Küche steht, um die Lieblingskuchen zu backen, ist fester Teil der Kindheitserrinnerung. Für Geburtstage, besondere Anlässe oder auch mal einfach so, Oma‘s Kuchen waren einfach immer lecker. Somit verbinden viele von uns eine Schwarzwälder-Kirsch-Torte, den Bienenstich und den Käsekuchen mit ihrer Großmutter. Doch viele der Rezepte...

  • Kempten
  • 28.05.13
  • 29× gelesen
Lokales

Warum backen wir das Osterlamm? Bräuche und Traditionen zu Ostern

Fleißig helfen Sara (8) und Miriam (6) ihrer Mutter Daniela Schwarzenbach (27) aus Kaufbeuren beim Backen des Osterlammes. Am morgigen Ostersonntag soll das Gebäck in der Kirche geweiht werden. Die Osterlammtradition geht auf den uralten Brauch der Juden zurück, zum Passahfest ein Lamm zu schlachten und zu verspeisen. Auch Jesus hatte wenige Tage vor seinem Tod Passah gefeiert. 'Bei den Christen steht das Lamm für den Sieg über den Tod', sagt er. Die Siegesfahne, die normalerweise im Osterlamm...

  • Kempten
  • 30.03.13
  • 289× gelesen
Lokales

Füssen
Startschuss für Aktion Solibrot in Füssen

Der Frauenbund Füssen beteiligt sich ab heute mit einheimischen Bäckern an der Aktion Solibrot. Von heute an verkaufen einheimische Bäcker Solibrote  ein Teil des Erlöses geht dann an das katholische Hilfswerk Misereor. Mit den Einnahmen unterstützt Misereor hungernde Menschen in Afrika, Asien und Lateinamerika. Das Solibrot gibt es ab heute in Füssener Bäckerein Eder, Schinagl und im Feneberg. Die Aktion läuft bis Karsamstag.

  • Füssen
  • 13.02.13
  • 11× gelesen
Lokales

Weihnachtsshow
Autorenduo KlüpfelKobr bereitet sich mit seinem Kommissar auf das Fest vor

Sie geben Geschenketipps, verraten Kinderträume und backen auf der Bühne Es herrscht Hochbetrieb in diesen Dezembertagen in der Big Box Allgäu in Kempten. Die Künstler geben sich die Klinke in die Hand, beinahe täglich werden die Türen geöffnet. Eine Weihnachtsshow bieten beispielsweise drei Allgäuer: die Buchautoren Volker Klüpfel und Michael Kobr sowie Kommissar Kluftinger aus Altusried. Am Donnerstag, 13. Dezember (20 Uhr), bekommen die Besucher im Rahmen einer sogenannten LitComedy-Show...

  • Kempten
  • 06.12.12
  • 9× gelesen
Lokales

Aktion
Bäcker backen Nikolausbrot zugunsten der Pfrontener Pfarrkirche

Verkauf und Spenden, um die Turmrenovierung zu unterstützen Ein 'Nikolausbrot', das die Pfrontener Bäckermeister Christoph Mautz und Alfons Wanger kreiert haben, wird ab sofort bis Ostern für den guten Zweck angeboten: Jeweils 50 Cent vom Kaufpreis pro Laib des Roggenmischbrots mit Sauerteig kommen der anstehenden Sanierung des Turms der Pfrontener Pfarrkirche St. Nikolaus zugute. Die beiden Handwerksmeister gaben vor Pfarrer Bernd Leumann im Pfarrhof darüber hinaus ein Versprechen ab: 'Den von...

  • Füssen
  • 29.11.12
  • 101× gelesen
Lokales
2 Bilder

Plätzchenaktion
Plätzchen backen mit TV Allgäu bei Ihnen zu Hause

Wenn der Duft von Zimt und Vanille, von Schokolade und Kokos in der Luft liegt, dann ist es soweit: Adventszeit ist Plätzchen-Zeit. Lange ist es nicht mehr hin, bis Teige gerollt, Plätzchen ausgestochen und mit Zuckerguss verziert werden. Ob Vanillekipferl, Zimtsterne oder Kokosmakronen – TV Allgäu sucht die Lieblingsrezepte der Allgäuer. Und so geht’s: Das Rezept an den Sender schicken und schreiben, warum gerade diese Plätzchen ganz besondere sind. Das Team von TV Allgäu sucht...

  • Kempten
  • 14.11.12
  • 22× gelesen
Lokales

Bauernhofmuseum
Sommerferienprogramm im Bauernhofmuseum in Illerbeuren

Vögel beobachten, Früchte verwerten und Fladen backen Immer mittwochs und freitags können Kinder zwischen 12 und 17 Uhr im Verlauf der gesamten Sommerferien Aktionsstände im Museum besuchen. Die Preise richten sich nach den jeweiligen Angeboten. Im Folgenden die Termine: Sommerfrüchte aus dem Garten verwerten. Miniatur-Kräutergarten selbst anlegen. Mittwoch, 8. August Wer piepst denn da? Heimische Vogelwelt kennenlernen. Freitag, 10. August Duftwerkstatt: Wie es riecht und duftet! Mittwoch, 15....

  • Memmingen
  • 01.08.12
  • 20× gelesen
Sport

Mountainbike
Weltcup macht keinen Sinn - Manfred Reis aus Niederstaufen fehlt noch die Kraft

Der frühere deutsche Meister Manfred Reis (21) muss nach Unfall und Operation immer noch kleinere Brötchen backen Mountainbiker Manfred Reis aus Niederstaufen kann zum ersten Mal seit seinem schweren Motorradunfall im August 2010 eine komplette Saison in Angriff nehmen. Doch die ganz große Attacke auf den Radsport wird der deutsche Meister von 2009 nicht fahren können: 'Meine Schulter lässt es immer noch nicht zu. Und wenn der Körper nicht zu 100 Prozent fit ist, macht es keinen Sinn bei...

  • Lindau
  • 03.03.12
  • 155× gelesen
Lokales

Laible
Laiblebacken in der Skiclub-Hütte

Mit Feuereifer machten sich Kinder in der Hütte des Skiclubs Marktoberdorf auf dem Auerberg daran, Laible zu backen. Beim Kinderadvent des Vereins gehört diese Weihnachtsbäckerei einfach dazu. Da wurden die Teigportionen ausgerollt, mit Förmchen verschiedene Motive wie Sterne, Herzen, Monde und Bäumchen ausgestochen. Die so fabrizierten Laible wanderten dann auf Backbleche, die von Helferinnen in der Küche im Backrohr fertig gebacken wurden.

  • Marktoberdorf
  • 13.12.11
  • 14× gelesen
Lokales

Laible
Laiblebacken in der Skiclub-Hütte

Mit Feuereifer machten sich Kinder in der Hütte des Skiclubs Marktoberdorf auf dem Auerberg daran, Laible zu backen. Beim Kinderadvent des Vereins gehört diese Weihnachtsbäckerei einfach dazu. Da wurden die Teigportionen ausgerollt, mit Förmchen verschiedene Motive wie Sterne, Herzen, Monde und Bäumchen ausgestochen. Die so fabrizierten Laible wanderten dann auf Backbleche, die von Helferinnen in der Küche im Backrohr fertig gebacken wurden.

  • Marktoberdorf
  • 13.12.11
  • 8× gelesen
Lokales

Laible Contest
Am Freitag, 9. Dezember, können letztmals Laible für den 1.Oberdorfer Laible-Contest abgegeben werden.

Oberdorfer Superlaible abgeben! Wer an 'Marktoberdorf sucht das Super-Laible' teilnehmen will (hoffentlich viele!), sollte 15 bis 20 seiner selbst gebackenen Lieblingslaible einer Sorte in eine Dose legen, Rezept und Adresse dazu geben. Bis Freitag zwischen 10 und 14 Uhr müssen die Laible bei Nicole Becker, Projektmanagerin von 'Mitten in Marktoberdorf', abgeliefert werden. Diese ist in ihrem Büro an der Ecke Meichelbeck-/Salzstraße zu finden. Am Samstag wird dann ab 16 Uhr im...

  • Marktoberdorf
  • 08.12.11
  • 7× gelesen
Lokales

Aktion
Brot backen als Erlebnis - Sulzschneid um eine Attraktion reicher

Gemeinsam das Brot zu brechen, das hat eine Jahrtausende alte Tradition. Das gemeinsame Backen des Brotes wohl auch. Nur nicht in Sulzschneid – bis gestern. Walter Sirch stellte seinen Holzofen zur Verfügung und gut ein Dutzend Interessierte nutzten das Angebot. Im vergangenen Jahr hatte Sirch den Ofen unter Mithilfe von Armin Klaus gebaut. Eigentlich wollte Sirchs Sohn Bernhard einen Pizzaofen und hatte sich dazu eine Bauanleitung aus dem Internet besorgt. Was für die Pizza funktioniert,...

  • Marktoberdorf
  • 11.11.11
  • 46× gelesen
Lokales

Wettbewerb
Füssens Bäckerei Höfler gewährt Einblick in die Backzunft

Kunden honorieren jedoch Qualität Der Geruch lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Frisch aus dem Ofen zieht der Duft von Semmeln und Brezeln durch die Bäckerei Höfler in Füssen. In der Backstube, die schon seit 1936 im Familienbesitz ist, wird dafür hart geschuftet: Inhaber Helmut Schmid und Geselle Florian Neumayer beginnen schon in aller Frühe mit der Arbeit. Sie kneten, legen Brezen, backen Brot und Semmeln – kurzum, sie produzieren jeden Tag frische, qualitativ hochwertige...

  • Füssen
  • 10.11.11
  • 355× gelesen
Lokales

Ferienfreizeit
Kinder aus Eggenthal backen in historischen Öfen in Baisweil

Projekt des Gartenbauvereins Der Geruch von Schmandfladen und Hefegebäck lag hinter dem Pfarrhof in Baisweil in der Luft. Acht Kinder waren in dem Nachbargebäude mit dem Zubereiten der Leckereien beschäftigt. Es war die Abschlussveranstaltung der Ferienfreizeit der Verwaltungsgemeinschaft Eggenthal und der Gemeinde Irsee. Und die fand nicht nur in einem historischen Gemäuer statt, sondern basierte auch auf einer besonderen Idee. >, erzählt Martina Radusch, Vorsitzende des Baisweiler...

  • Kaufbeuren
  • 09.09.11
  • 30× gelesen
Lokales

Produktserie
Brezen auf alte Art werden bei Pfatischer in Unterdießen hergestellt

Traditionelles Gebäck mit dem Knoten Der Bäckermeister Werner Pfatischer führt seit 20 Jahren die gleichnamige Bäckerei, die seine Eltern 1964 gegründet hatten. Derzeit hat der Betrieb 19 Angestellte. Als besondere Spezialität gelten die Brezen. Herr Pfatischer, wie sieht die Produktpalette Ihres Betriebs aus? Pfatischer: Wir stellen alles, was man sich an traditionellem Gebäck vorstellen kann her. Von Semmeln über Brot in allen möglichen Varianten und aus allem möglichen Getreide bis zu...

  • Buchloe
  • 26.08.11
  • 40× gelesen
  • 1
  • 2
Powered by Gogol Publishing 2002-2019