Bäcker

Beiträge zum Thema Bäcker

Viele Landwirte setzen zur Direktvermarktung ihrer Bio-Produkte auf Automaten, an denen sich die Kunden rund um die Uhr bedienen können. Ein solcher Automat steht auch am Grünen Zentrum in Kaufbeuren.
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Bewerbung
Ja zur Öko-Offensive: Landkreis Ostallgäu will Modellregion werden

Der Landkreis Ostallgäu will staatlich anerkannte Öko-Modellregion werden und beteiligt sich am Wettbewerb des bayerischen Landwirtschaftsministeriums. Davon verspricht sich der Kreis eine Stärkung bäuerlicher Strukturen durch eine intakte Landwirtschaft, sowie einen Image-Gewinn. Der Kreisausschuss hat sich einstimmig für die Bewerbung ausgesprochen. „Um ökologischen Landbau voranzubringen, müssen Kommunen, Landwirte, Verarbeiter und Verbraucher zusammenarbeiten“, sagt Landrätin Maria Rita...

  • Buchloe
  • 05.02.19
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Fernsehen
Ist Deutschlands bester Bäcker aus Lindenberg?

Das ZDF sucht zum zweiten Mal einen Titelträger. Unter den Kandidaten ist auch Markus Holderied Wird Markus Holderied 'Deutschlands bester Bäcker'? Den sucht nämlich das ZDF seit dieser Woche in der gleichnamigen Serie, die jeweils nachmittags ab 15.05 Uhr ausgestrahlt wird. Und der Lindenberger Stadtrat und Bäckermeister ist diesmal nominiert – wie 95 andere Bäcker aus ganz Deutschland. Die Aufzeichnung der Folge, in der Holderied mitwirkt, hat bereits stattgefunden. Die Sendung wird am...

  • Lindenberg im Allgäu
  • 15.09.15
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Wettbewerb
Kemptener ist schnellster Bäcker Schwabens - Qualifikation zum Landesentscheid

An den Teig, fertig, los! Vier Teilnehmer stehen in der Berufsschulküche bereit und kämpfen um den schnellsten Bäcker Schwabens. Darunter die Kemptener Ercan Karademir und Dennis Cloidt, die nur mit wenigen Sekunden Unterschied den Sieg unter sich ausmachen sollten. In den fünf 'Disziplinen' werden Geschwindigkeit und Qualität der Produkte zu gleichen Teilen benotet. In einer knappen Stunde wird dann Teig ausgerollt, werden Zöpfe geflochten und Brezeln im Sekundentakt geschlungen. Gleich zu...

  • Kempten
  • 15.02.14

Schnellster Bäcker Schwabens
Brezen formen in Rekordzeit: Wer ist der schnellste Bäcker Schwabens?

Mit gemütlicher Backstuben-Atmosphäre hat er wenig zu tun, der Wettbewerb zum schnellsten Bäcker Bayerns. Hier wird nämlich nicht gebacken, sondern geformt - und das in Rekordgeschwindigkeit. Alle zwei Jahre wird in ganz Bayern der schnellste Geselle gesucht. Der schwäbische Vorentscheid hat heute in der Berufsschule Kempten stattgefunden, vier Kandidaten haben dort um die Wette geformt. Wir waren beim Brezen- und Zopfflechten dabei.

  • Kempten
  • 14.02.14
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