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Allgäuer Kinder gesund und fit: Ernährungsprojekt im Oberallgäu geht ins zehnte Jahr

Wie ein Model aussehen: im Schuljahr 2005/2006 wollten das noch 65% der befragten Mädchen im Oberallgäu, fünf Jahre später waren es nur noch 22%.

Auch die Jungs wollen nicht mehr unbedingt wie ein Model aussehen. Als positiv bewertet Ulrike Klaas diese Entwicklung, die Ernährungswissenschaftlerin hat die Studie durchgeführt. Trotzdem ist das Thema Ernährung schon für viele Grundschüler wichtig. Die Hälfte der Dritt- und Viertklässler im Oberallgäu gibt an, dass sie aufpasst, was sie isst. Da setzt das Gesundheits- und Ernährungsprojekt Allgäuer Kinder an, das Ulrike Klaas entwickelt hat. Es geht jetzt ins zehnte Jahr.

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