Hervorragende Biobauern im Allgäu

'Bioprodukte sind gut für die Menschen und die Umwelt', sagt der Grünen Landtagsabgeordnete Adi Sprinkart. Weder Pestizide noch mineralischer Stickstoff würden bei Bio verwendet. Auch sei bei der Tierhaltung der prophylaktische Einsatz von Antibiotika verboten. Laut Sprinkart ist der regionale BiO-Einkauf am besten vertretbar.

Drei Gründe sprechen für den Kauf beim regionalen Bioanbieter: kurze Vertriebswege, gute Qualität und ein fairer Preis für die Bauern. Laut Sprinkart, der selbst Biobauer ist, gäbe es gerade im Allgäu hervorragende Beispiele dafür.

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