Verkauf
Viele Ostallgäuer Landwirte bieten ihre Produkte inzwischen ab Hof an

Viele Landwirte verkaufen ihre Produkte mittlerweile in eigenen Hofläden oder aus Automaten.
  • Viele Landwirte verkaufen ihre Produkte mittlerweile in eigenen Hofläden oder aus Automaten.
  • Foto: Mathias Wild
  • hochgeladen von Pia Jakob

Die Milchkrise klang gerade aus, ihren Landwirtschaftsbetrieb in Enzenstetten (Gemeinde Seeg) konnten sie damals nur noch durch ihre Ferienwohnungen über Wasser halten: „Wir wollten weder wachsen noch weichen“, sagt Gabriele Stechele. Also fanden sie und ihr Ehemann Hans-Peter eine Alternative. Sie kauften im April 2017 Hühnermobile, bauten einen Verkaufsraum und brachten die Eier ab Hof unter die Menschen. Viele Landwirte haben sich wie sie der Direktvermarktung zugewandt. Das hat einige Vorteile, doch die Bauern haben auch mit negativen Folgen zu kämpfen.

Familie Stechele musste den Glauben an die Ehrlichkeit der Kunden bitter büßen. Sie bot ihre Eier auf Vertrauensbasis an – was nicht funktionierte. „Uns wurden sowohl die Kasse als auch die Eier geklaut, das war niederschmetternd“, sagt Gabriele Stechele resigniert. Deshalb soll Ende September ein Automat kommen. Bisher verkaufen sie auf diese Art schon Produkte der Vertragsmolkerei, aber auch Honig sowie Nudeln, die aus den eigenen Eiern entstanden sind.

Mehr über das Thema erfahren Sie in der Freitagsausgabe der Buchloer Zeitung vom 31.08.2018.

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