Tortendesign
Ines Ziems aus Eggenthal überzeugt die Jury bei der Messe Cake Germany

Tortendesigner zaubern mit großer Geschicklichkeit und besonderen Zutaten leckere Kreationen, die zum Anbeißen eigentlich viel zu schade sind. Bei der Messe 'Cake Germany' in Esslingen drehte sich alles um diese süßen Kunstwerke.

Zudem maßen sich die Besten ihrer zuckrigen Zunft. Darunter Ines Ziems aus Eggenthal, die mit ihrem märchenhaften Werk in der Kategorie 'Dekoratives Element - Märchen der Gebrüder Grimm' eine Silbermedaille holte.

Es war die erste Messe dieser Art, die in Süddeutschland Besucher und Akteure aus Deutschland, Österreich und der Schweiz in den Bann der Kalorienbomben zog. Mit einer Anleihe aus den Geschichten der Gebrüder Grimm konnte Ines Ziems sich ganz weit vorn platzieren. Die Zuckerbäckerin aus dem Allgäu ist Inhaberin des Eggenthaler Unternehmens 'Backtraum', einem Online-Vertrieb für Motivtortenkünstler.

Mehr über die Eggenthaler Tortendesignerin Ines Ziems und ihren Beruf lesen Sie in der Allgäuer Zeitung (Marktoberdorf) vom 28.10.2014 (Seite 32).

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