Eröffnung
Grünes Zentrum „Stadt und Land – Hand in Hand“ lautete das Motto am Eröffnungstag in Kaufbeuren

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„Meine Mitarbeiter und ich fühlen uns schon jetzt sehr wohl hier – obwohl wir erst letzte Woche eingezogen sind und uns noch gar nicht fertig einrichten konnten“, sagte Dr. Paul Dosch, Leiter des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Kaufbeuren bei der Eröffnung des Grünen Zentrums.

Elisabeth Hiepp, Leiterin der Technikerschule, die nun ebenfalls dort zuhause ist, führte die Besucher mit Begeisterung durch die hervorragend ausgestatteten Praxisräume. Die Großküche, von der aus auch die Schüler und die Mitarbeiter des AELF verpflegt werden, ist so etwas wie Herzstück des Zentrums und schließt sich direkt an den großen Veranstaltungssaal an, der Schul- und Amtsgebäude verbindet.

Über die großzügigen, hellen Wäschepflegeräume, in denen professionelle Bügeltische, Trockner und weitere Großgeräte stehen, ist Wäsche- und Textilpflegelehrerin Inge Habel überglücklich: „Früher mussten ich im dunklen Keller unterrichten.“ Zur Eröffnung haben einige Schülerinnen eine vierstöckige Torte gebacken und aufwendig verziert, die alle Organisationen darstellt, die sich zum Grünen Zentrum zusammengeschlossen haben: Maschinenring, Bauernverband, AELF und eben ihre Schule. „Für mich war das eine besonders wichtige Übung“, erzählte Sarah Arnold – nach ihrem Schulabschluss möchte sie ein eigenes Café im Schafstall eröffnen.

Mehr über das Thema erfahren Sie in der Montagsausgabe der Allgäuer Zeitung, Ausgabe Kaufbeuren, vom 08.10.2018.

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Autor:

Katharina Gsöll aus Kempten

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