Landwirtschaft
Eier aus dem mobilen Hühnerstall: Geschäftsidee in Seeg erfolgreich

Mobiler Hühnerstall in Seeg
  • Mobiler Hühnerstall in Seeg
  • Foto: Johanna Lang
  • hochgeladen von Holger Mock

Vor einem Jahr, pünktlich zu Ostern, haben Gabriele und Hans-Peter Stechele ihren mobilen Hühnerstall mit 350 freilaufenden Junghennen im Seeger Ortsteil Enzenstetten eröffnet. Seither können täglich frisch gelegte Eier gekauft werden.

Die Stecheles waren damals von ihrer neuen Geschäftsidee des direkten Verkaufs überzeugt, aber noch ein wenig unsicher, ob diese auch angenommen wird. Die Sorge war unbegründet: „Unsere Eier von freilaufenden Hühnern haben eingeschlagen wie eine Bombe“, sagt Gabriele Stechele heute. Täglich, zwei Stunden nach dem Einsammeln, waren bereits alle 350 Eier verkauft. Die Kunden, die später kamen, hatten das Nachsehen.

Wie die Familie ihr Angebot inzwischen ausgebaut hat und warum sie eine Eulen-Attrappe mit Wackelkopf und Leucht-Augen aufgestellt hat, lesen Sie in der Samstagsausgabe der Allgäuer Zeitung, Ausgabe Füssen, vom 31.03.2018.

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Autor:

Johanna Lang aus Kempten

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