Viehscheid
Brauerei bringt Allgäuer Viehscheid-Bier in den Handel

Es ist kräftig goldgelb, etwas dunkler als ein Pils, und hat einen süßlich-malzigen Geschmack: das Allgäuer Viehscheid-Bier der Brauerei Engelbräu. Bisher konnten es nur Festzelt-Besucher bei Viehscheiden probieren, in denen die Brauerei aus Rettenberg ausschenkt.

Heuer bietet Engelbräu das untergärige Exportbier erstmals in Flaschen zum Kaufen in hiesigen Super- und Getränkemärkten sowie in der Gastronomie an - als Ergänzung zum Pfrontener Viehscheid-Programm.

'Vollmundig im Geschmack'

'Unsere Spezialität hat eine Konzentration von 12,6 Prozent Stammwürze, daraus entsteht nach der Hauptgärung ein Alkoholgehalt von 5,2 Prozent', erklärte Braumeister Jörg Weinberger gestern an der Alpe Kalbelehof. Dort auf knapp 1000 Höhenmetern im Vilstal bei Pfronten stellte Engelbräu - in Zusammenarbeit mit Pfronten Tourismus - sein Allgäuer Viehscheid-Bier vor.

'Wir wollen unser Viehscheid-Bier nach der Allgäuer Festwoche bis zum Ende der Viehscheid-Saison in die Regale stellen', unterstrich Brauereichef Hermann Widenmayer. Und zwar von Montag, 19. August, bis etwa Ende September/Anfang Oktober im regionalen Lebensmittel-Einzelhandel und in den Getränke-Fachmärkten.

Den ganzen Bericht über das Allgäuer Viehscheid-Bier finden Sie in der Allgäuer Zeitung vom 03.08.2013 (Seite 38).

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