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Fischen (az) (az) | 04.09.2010 00:00 Uhr

Publikum entscheidet über besten Käse

Premiere - Über 200 Laientester in Fischen - Bürgerfest am Wochenende

Zum ersten Mal entscheidet das Publikum über den besten Allgäuer Käse. Beim «1. Allgäuer Käse-Cup» am heutigen Samstag in Fischen werden mehr als 200 Laien-Tester vier Käsesorten von 20 Allgäuer Alpen und Sennereien bewerten. Die Premiere ist im Rahmen der Allgäuer Herbstmilchwochen nach Fischen vergeben worden. Denn hier feiert man Samstag und Sonntag noch einmal ausgiebig das 1150-jährige Bestehen des Orts mit einem Bürgerfest.

Käse Der «1. Allgäuer Käse-Cup» ist eingebettet in ein Bürgerfest mit Bauern-, Käse- und Handwerkermarkt. Handwerker zeigen an beiden Tagen jeweils von 10 bis 18 Uhr alte Fertigkeiten wie Weben, Münzprägen oder Papierschöpfen.

Der Bauern- und Käsemarkt wartet mit vielen regionalen Angeboten einschließlich Milchbar und Joghurtstand auf. Am Sonntag können Besucher zudem vom größten Käse-Buffet im Allgäu kosten. (az)

www.fischen.dePublikum entscheidet über besten Käse



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